三聚氰胺是什么东西哩？是一种有机物，分子式是C3H6N6，微溶于水，有阻燃的特性，生产原料有很大一部分是尿素。

那么，为什么要说这个东西呢？那是因为生活里常用这个东西。就说我们用的家具，很大一部分都是用三聚氰胺贴面的，这样的板材也称为三聚氰胺板。用某家具生产商的话说，就是“以中纤板或刨花板等为基材, 三聚氰胺浸渍纸为表面装饰, 在300吨/平方米的高压及200度高温下加工成的复合板材”，不过据说裁切工艺要求较高。三聚氰胺板耐磨耐刮，表面不容易破坏，不像实木贴面那样软。在生产工艺过硬的情况下，这东西还是不错的。

但是，即使是这样，为什么要专门说它呢？先来看一下背景资料。

“2007年3月中旬以来，美国发生多起猫、狗宠物中毒死亡事件，有毒宠物食品被认为导致了美国历史上范围最广的一次宠物食品回收事件。美国食品药品管理局（FDA）调查发现，进口自江苏徐州安营生物技术开发公司和山东滨州富田生物科技有限公司的部分小麦蛋白粉和大米蛋白粉中含有三聚氰胺，初步认为宠物食品中含有的三聚氰胺是导致猫、狗中毒死亡的原因。”

这个新闻里说是“初步”认定，但据我读到的资料，是确实认定的了，其后还有其他事情，都是和这个物质有关。在这里对这些新闻的撰写人表示极其鄙视，认定就是认定，不要说什么初步不初步，自欺欺人。

然后就是这个：据新华社报道，最终，国家质检总局在5月8日发布调查结论，江苏徐州安营生物技术开发公司和山东滨州富田生物科技有限公司部分出口的小麦蛋白粉和大米蛋白粉中，蛋白含量不能达到合同的要求，的确违规添加了三聚氰胺，产品以非法检商品名义报关出口，逃避检验检疫机构的检验和监管。

那么，三聚氰胺为什么会对宠物造成那么大的影响呢？三聚氰胺本身毒性很小，比较稳定，在动物活体试验中的观测是没有进入新陈代谢而是几乎没有什么改变地排出体外。目前，还没有人因为三聚氰胺而造成的急性中毒事件的报道，它对人体的影响还没有什么消息。如果与一种叫做三聚氰酸的东西混合，是有毒的，其毒性大于两者任何一种的毒性。

但是，三聚氰胺具有慢性毒性。对三聚氰胺的摄入会引起生殖损伤、膀胱或肾脏结石从而造成膀胱癌。那些可怜的猫啊狗啊就是因为摄入三聚氰胺成分而引起肾功能障碍最终死亡。

那为什么要在食品里加入这东西哩？直接而言，加入这东西会使食品产生一种蛋白质含量较高的假象。间接而言，三聚氰胺可以与其他物质混用制造杀虫剂。这种杀虫剂会有残留，但是没有读到相关的材料。人们以前没有关注过这东西，是因为了解不足，而且测定其含量成本很高。

中国是三聚氰胺生产的大国，也是食品和饲料中使用它的大国，还是三聚氰胺出口大国。2007年4月30日，纽约时代（New York Times）报道说，在中国，向鱼和家畜饲料中添加三聚氰胺废料是公开的秘密，因为它可以造成（前面我说过的）高蛋白质含量的假象。5月3日他们还报道，虽然在植物蛋白方面三聚氰胺已经被禁止，但在动物饲料等方面还是有使用它的情况。

让我们说回家具吧。三聚氰胺贴面的家具虽然目前还没有什么负面报道，但是考虑到它的慢性毒性，不知道使用它是否安全。可是话又说回来，有什么其他安全可靠放心的东西可以用呢？