很正常，孩子的新陈代谢比较快，所以比较容易出汗。你家孩子头上总是热哄哄汗津津的，这说明她很健康。排泄系统很正常，特别是到了晚上，如果孩子晚上睡觉时头上不出汗，你倒要注意了。
孩子吃的多是好事，这说明她消耗的快。新陈代谢功能好。一岁的孩子，你应该注意一下她的食物种类了。像她这么大，辅食的种类有好多了。她现在的胃功能用来消耗牛奶是轻而易举的事了，所以牛奶不顶饿。建议你九点左右那一顿可以考虑一些相对耐饿的食物。

出汗有可能是热，也可能有点缺钙。
晚上吃这么多次不正常，其实宝宝晚上很多原因会让她醒来，比如尿尿、比如热，比如不舒服，不一定是饿。一周岁的宝宝，一般都能一晚上不吃东西了，不如你试试，宝宝晚上醒了你不喂她，拍拍她，不行就抱抱她，或者给她点水喝。到5点再喂她奶，多给点，可以试试180－200。
有的妈妈觉得晚上在奶里加点米粉可以让宝宝晚上坚持的时间长点，其实这是个误区，米粉是淀粉类的，奶是蛋白类的，奶比米粉更不容易消化，宝宝坚持得时间更长。
我觉得你家宝宝可能是从小一醒你们就喂她，就养成了一醒就要吃的习惯，这样不是很好，容易长龋齿。所以做家长的要认真找一下宝宝总醒的原因，不要一味地喂东西吃。另外，缺钙的宝宝也有睡不踏实的症妆。