胎儿的肾脏虽能排尿到羊水中，但功能却远不如成人。新生儿出生以后，立即可以排尿。但最初几天，因摄入乳量不足，尿量比较少，每天约5-6次，1周后逐渐多达20-30次。新生儿的肾脏发育不成熟；肾小管短，发育不良，容量少，只能维持正常情况下的需要，调节、浓缩能力比较差，潜力很低，因此处理水和电解质时容易发生紊乱，尤其是排泄钠盐的功能不足。因此，新生儿吃了盐以后，肾脏没有能力将它排泄掉，以致钠盐潴留在组织之内，结果会引起局部水肿。
　　因此，新生儿饮食中不能加盐。吃牛奶的婴儿，大便多数比较干燥，可以多喂些温开水，但水里也不可加盐，可加些蜂蜜。

婴儿的辅食中是可以适当添加一些调味品的，这样可以刺激宝宝味觉细胞的形成。这是因为6个月以后的孩子肾脏滤尿能力逐渐成熟，可以少量地吃一些盐，孩子10个月以后每天可以吃盐的量是2－3G左右。其它的调料也可以吃，但是要注意少加

8个月以下的孩子肾脏功能不完善,不可以吃带盐的东西，即使过了8个月也只能少少的加一点点.

因为宝宝的肾脏可不象大人，什么都能排，她发育的不全，加盐应该在一岁以后呢！

会加重肾功能的负担

食盐是纳和氯两种元素的化合物,婴儿肾脏发育尚不成熟,排纳能力弱,食盐过多易损伤肾脏.体内纳离子增多,会造成钾离子随尿排出过多,从而易起心脏,肌肉衰弱.此外,食盐过多,可得高血压.因些,新生儿不宜食盐.