婴儿的饮食　
满周岁后，几乎可以和大人吃一样的饭菜了。婴儿的进食方法，有明显的个体差别。吃得较的婴儿是很少有的。现将吃得较多的婴儿和吃得较少的婴儿的一天饮食内容比较一下，吃得较多的婴儿：　
早九点面包（2片）、鲜牛奶200CC、奶油、苹果　
中午12点 米饭（儿童碗2碗）、鸡蛋1个、蔬菜、香肠　
下午3点饼干、鲜牛奶200CC　
晚6点米饭（2小碗）、鱼或肉、青菜　
晚8点鲜牛奶200CC　

吃得不多的婴儿： 　
早8点半鲜牛奶180毫升　
上午10点薄饼少许　
中午12点米饭(几匙)、香肠、蛋　
下午3点半 鲜牛奶180毫升　
晚6点米饭(几匙)、蛋糕、鱼、西红柿　
晚9点鲜牛奶180毫升　
吃得多的婴儿，从小就爱喝奶，周岁时体重会超过10公斤。吃得不多的婴儿，从小就食量小，从来没有吃完过整瓶奶。但满周岁时．体重也能达8公斤。两者的母亲都对婴儿饮食十分精心，吃得不多的婴儿，多给些牛奶和鸡蛋比较合适。从营养学上讲，1、2岁的幼儿，一天应吃40克左右的蛋白质(一半是动物蛋白)。如果认为婴儿喝牛奶，所以才不喜欢吃米饭，于是就每天只给吃一次牛奶(200毫升)，那么这类婴儿即使吃两小碗米饭，所需的蛋白质也是不够的。婴儿的成长，需要特定的氨基酸，这些氨基酸只存在于鸡蛋、牛奶、肉类等动物性蛋白里，在米饭、面条、面包里是很少的。所以，食量小的婴儿多吃点蛋类和牛奶，少吃些饭，是合理的喂养方法。　
一般的情况是，一天给1岁半的婴儿吃两次牛奶，早晨吃面包，中午和晚上吃米饭。对副食吃得不多的婴儿，可给吃3次牛奶。夜间用奶瓶喂奶没有多大的坏处，若拿掉奶瓶，婴儿会吮吸手指或咬着被头睡觉，这样反而不卫生。　
1岁到1岁半，也是练习使用匙的时期。让他用匙时，动不动会把饭桌弄得一塌糊涂。但是只要婴儿自己很想用匙，就应当尊重他的积极性。当然，1岁半的婴儿还不能完全用匙吃完一顿饭。如果慢慢等着他吃完，会浪费很多时间。可以让他坐在‘饭桌椅子”里，妈妈用匙舀饭给他吃，用筷子给他夹鱼或肉。这样一顿饭最多用不了半小时。有的婴儿吃饭常吃到半道上就想去玩，那是因为婴儿已经不想再吃，应当停止让他吃饭。如果把婴儿拘束在饭桌椅子里的时间太长，以后婴儿一看到这种小饭桌，食欲就没有了。　
（二）婴儿的间食　
间食是婴儿的一种乐趣，它能给婴儿以欢乐。不过间食也有副作用。由于间食的食物中含有糖分，会损害牙齿。若给予含有糖分和黄油的间食，会使营养过量 。　
对1岁4个月的婴儿，应该给什么样的间食以及给多少合适，这是难以回答的，因为必须根据1岁4个月婴儿的饮食方式来决定。　
每天能高兴地进3次餐，体重也超过了13公斤以上的婴儿 ，应尽量不给间食。　
与此相反，对含量小的婴儿来说，间食则具有补充营养的意义。虽然婴儿不吃米饭，但若能吃苏打饼干‘就不会缺乏营养’。对吃饭时不爱吃鱼和肉的婴儿，可在间食中给含有牛奶、黄油、鸡蛋等的食物。若能和小朋友一道吃，就会吃得更畅快。　
给间食的时间要有规定，去市场买东西时，把买来的点心让婴儿拿着，回家后让婴儿自己保管，这种做法不好，只要养成这种毛病，爱吃的婴儿就会成为肥胖儿。 问题是糖块、巧克力、牛奶糖，这些糖果吃多了是导致龋齿的原因之一。所以在吃完糖后，一定要喝些淡茶水和凉白开。　

我宝宝和你的差不多大，我们只是在下午两三点钟的时候会给加一次蒸鸡蛋给宝宝吃。其它的和你家宝宝喂的差不多！

如果在面条、粥或软饭里添加了蔬菜、鱼肉、豆腐类，喂养基本上是合理的，只是少了鸡蛋，还可以让宝宝喝点儿酸奶（室温下即可）。另外，下载了一篇1岁宝宝喂养关键词，希望对你有帮助：
关键词1：发生营养不良
1岁以后，宝贝的生长发育虽然较第一年慢了一些，但是磨练运动技能的过程消耗了他们的大量体力，他们的营养需要总体上要高于婴儿期。加之辅食添加不合理，宝贝仍会过分依赖母乳，使得1岁左右的宝贝很容易发生营养不良，表现为不活泼、皮下脂肪薄、食欲不佳、骨骼畸形、抵抗力弱、运动发育落后等。眼看着宝贝变得孱弱多病，许多妈咪不知所措，其实只要符合以下几点，可以认为是宝贝成长过程的必然阶段，无须多虑——

1．虽然消瘦，但体重持续增加，而非持续减少；
2．虽然食量少，但大便规律，而没有经常性腹泻；
3．没有皮肤苍白、头发稀黄、骨骼畸形等微量营养素缺乏的情况；
4．精力旺盛，乐于探索和学习。

关键词2：养成良好饮食习惯

1岁以后，宝贝开始逐渐建立起个人饮食习惯，家长的食物选择决定了孩子的摄食范围。所以，孩子就像一面镜子，能反映一个家庭饮食习惯的优劣。最应该保护的是宝贝先天的食物选择能力，过多的干涉与贫乏的餐桌一样，会制约宝贝获得适当足量的食物，比如烧烤、火锅、腌渍或辛辣刺激的食物，不该常常出现在家庭的食谱中，家长对蔬菜、鱼肉以及低盐少油的清淡饮食的选择，给宝贝的影响远比单纯说教要深远。

关键词3：鱼油与智力

“鱼油”可不是鱼肝油，人们常说的“鱼油”指的是深海鱼油，其中富含两种特殊脂肪酸，即DHA和EPA。在人们经常食用的陆地动植物的油脂中，几乎不含有这两种脂肪酸。这两种脂肪酸有益于宝贝的神经系统的发育，常被当作益智因子添加到婴儿食品中。1岁以上的宝贝可以摄取各种自然食物了，如果让宝贝经常吃鱼，特别是深海冷水鱼，如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等，宝贝自然就不会缺少益智因子了。

鱼肝油含有的主要营养成分是维生素A、D，能够预防佝偻病、骨软化及夜盲症等相应的维生素缺乏症。

关键词4：营养性贫血

营养性贫血在1-2岁的宝贝中并不少见，既与生长发育过快有关，也与喂养不当有关系。母乳或牛乳的含铁量都不算高，并且牛奶中的铁不容易被人体吸收和利用。如果没有适当地添加含铁丰富且易吸收的肉食、肝脏、鱼、血豆腐、大豆、小米等，宝贝就很可能发生缺铁性贫血。

为了预防贫血，妈咪需注意辅食添加中的荤素搭配原则，蔬菜、水果，如柑橘、红枣、西红柿等都含有丰富的维生素C，可大大提高肠道对铁的吸收率。当然，营养不足只是贫血的一个原因，慢性失血、补锌过度也可能造成顽固的贫血。所以，在为贫血患儿补铁之前，应该先明确贫血产生的原因。

关键词5：及早预防肥胖

学步乳儿何来“体重控制”一说？但肥胖往往萌芽于幼年，喂养不当、运动不足在不经意间就造成了肥胖。肥胖对宝贝的未来健康影响非常严重和深远，与成年后的高血压、高血糖、心脑血管病等有很密切的相关，儿童肥胖真正是家长心中深深的痛。
肥胖重在预防，在食物选择中，甜度超过10%的饮料（如果汁、奶饮料、可乐等）、油炸食品、点心、糖果、夹心饼干、膨化食品不该经常出现在宝贝的食谱中。另外，每天至少要安排1-2小时户外活动。

关键词6：注意饮食禁忌

这个阶段的宝贝，容易在饮食上进入诸多“禁区”，妈咪应该注意——

1．油腻、油炸、大块、坚硬的食物；
2．咖啡、浓茶、辛辣、胀气的食物；
3．粗纤维含量丰富的蔬菜、泡菜，如生萝卜、洋葱、豆子、甘蓝、整粒花生、杏仁、榛子等；
4．高糖度食物，如甜点心、夹心饼干、巧克力；
5．未经煮熟的海产品，特别是贝类。

我的宝宝刚2周岁,他一周岁后我就给他酸奶喝,因为酸奶是属于纯牛奶,而且也好吸收,对孩子肠道也好.我还觉得你的中饭和晚饭的营养不够.可以在粥中加一些鱼肉作成鱼肉粥,还可以放些蔬菜,像肉什么的,熬的烂一点就行了.给孩子蒸鸡蛋羹也可以放些蔬菜,我就放过胡萝卜和黄瓜,弄成小丁就行,青菜我也放过,对了,我还放过虾,当然是把虾捣碎了再放.这样颜色很好,孩子看了也有食欲,注意要到蛋羹快熟再放,这样孩子的蛋白质和维生素都有了.给孩子准备中饭和晚饭要多下工夫,因为这是个过度时期,更不能让孩子养成挑食的毛病.可以给孩子逐步增加新食物,孩子接受了再加别的.大人吃的一般的饭孩子也可以吃,如果孩子有磨牙就可以,当然还不要太硬,像那些面条和馒头就完全没有问题.但是我经常给孩子单独做,因为大人口味重,吃的太咸,这样对孩子的肾脏非常不好,所以我单独给孩子做,这样还可以多些花样,多放蔬菜,,还可以放些肝呀,蘑菇什么的,我们都可以自己发明自己创造呀!我只是个很普通的妈妈,因为有了孩子,我也看过一些书,也上网查过,有时候要根据情况选择自己合适的方式来喂养,再说孩子也有个体差异呀.
以后你也可以给孩子包小饺子吃,当然要单独做馅,用鸡蛋 香菇 木耳 南瓜,各种青菜做,也能放些虾和肉类,你可以自己来选料,选有营养的,把饺子包的小一点.如果家里有榨汁机就更好了,把胡萝卜榨汁来和面就成了橘黄色的饺子,用油菜榨汁就可以作成绿色的饺子了,很漂亮呦.可以的话以后试试吧!
希望能对你有所帮助,祝你的宝宝健康!