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孩子缺锌应该吃什么?猪肝孩子不爱吃,吃别的什么可以补锌.

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发表于 2006-7-28 10:27 |举报
74725 楼主
谢谢亲的鼓励,爱你!
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孩子缺锌应该吃什么?猪肝孩子不爱吃,吃别的什么可以补锌.
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一级宝宝 | 发表于 2006-7-28 10:39

最佳答案

不知宝宝多大了,不吃猪肝可买给宝宝猪肝粉吃,速溶的,可以加在粥里或奶里;伊威和菜娃这两个牌子都还不错!
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一级宝宝 | 发表于 2006-7-28 11:07
童年网 HTTP://WWW.TONGNIAN.COM


俗话说得好“药补不如食补”,要想让宝贝不缺锌,就得从吃上入手,妈咪亲自动手,为宝贝做一份爱“锌”餐吧!
0-1岁补锌食谱

肉蛋羹

原料:猪里脊肉、鸡蛋1个

做法:猪里脊肉(1寸见方),剁成泥,1个鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋液一样多的凉白开水,加入肉泥,放一点点盐,一个方向搅匀,然后上锅蒸15分钟。出锅后,淋上一点香油、撒上些香菜点缀。



适合6个月以上宝贝。

肝泥

原料:鸡肝适量或猪肝1块

做法:将肝放入锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中吃。

适合10个月以上宝贝。

1-2岁补锌食谱

牡蛎汤

原料:鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜,调料适量

做法:鲜牡蛎肉60克洗净,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。

2-3岁补锌食谱

果仁粥

原料:大米、花生、核桃仁

做法:大米、花生洗净后,放水煮成粥,煮至八成熟时放入核桃仁,喜欢吃甜的可以加一点糖。

花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝贝发生呛咳。
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一级宝宝 | 发表于 2006-7-28 11:10
长期多汗,使锌伴随汗液而丢失,小儿厌食与缺锌有关。机体缺锌首先引起味觉敏锐度降低和食欲减退。了解食物中是否有妨碍锌吸收的因素,大量植酸盐、维生素和钙。同时,供给含锌量丰富的食品:牛肉、羊肉、猪肉、家禽、鱼类、海产品(海蚝)、核桃、花生。补锌需要一段时间,一般2-3个月为一疗程。
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一级宝宝 | 发表于 2006-7-28 13:29
我的儿保医生讲,"钙多来源于奶,锌多来源于肉."因此,多给宝宝吃肉,包括猪肉、鱼肉、鸡肉等,但猪肉最好用里脊肉,用刀背剁融,可做肉丸,也可熬稀饭营养都在;鱼肉要小心鱼刺,熬好的鱼汤(宝宝吃鲫鱼营养最好)让他喝,鱼肉最好为他吃鱼的肚腩,刺很少;鸡肉最好用鸡胸肉最嫩。宝宝不爱吃猪肝那父母辛苦点,用勺子将猪肝的组织刮下来(不太好看,是红色的血水)营养全有了。再用来熬稀饭,加点蔬菜叶宝宝就不知道是什么,效果应该还行。试试吧!
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一级宝宝 | 发表于 2006-7-28 14:32
 要保证肉、鱼、蛋类动物性食物与粗粮及蔬菜的供给。发酵食品,如馒头、面包等能促进锌吸收,要鼓励孩子食用。番茄、鱼、虾、肉泥、黄鱼小馅饼等,这些食物均含丰富的锌。
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