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怎么做才能把蛋黄弄散?

查看: 3057|回复: 3
发表于 2006-8-7 13:53 |举报
30573 楼主
谢谢亲的鼓励,爱你!
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我用小勺压蛋黄,可是总有一些弄不碎,吃下去怕噎着宝宝,怎么样才可以把蛋黄都弄碎呢??
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一级宝宝 | 发表于 2006-8-7 14:07
你可以去买专门压碎的工具(幼婴儿专卖店都有售),而不是一般普通的小勺,那种碗和勺都是为了压碎某种食物而设计,很容易把食物压得很碎,像胡萝卜,土豆这种固体状都可以压得很细,更何况蛋黄呢,你可以去买来试一试,真得挺好用的!
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禁止发言 | 发表于 2006-8-7 14:26
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
4
堕落仙子 | 发表于 2006-8-8 14:33

最佳答案

你可以象炖蛋一样只炖蛋黄给宝宝吃,又滑又嫩.宝宝即喜欢吃又不会磕着.作法是:你把鸡蛋磕碎去掉蛋白,再把蛋黄上面的一层膜弄碎去掉,加入50毫升左右的温开水(用温开水炖不宜老)把蛋黄搅绊均匀,不要加盐宝宝吃盐不好.上锅炖5分钟左右就可以了.
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