吃生的好，并且不要买核桃仁吃，那样会把核桃中的营养成分在空气中氧化，营养会大大降低，所以现砸现吃最好，还有就是一次不要吃太多，因为核桃中的油份太大，至少会腻。

首先看你的习惯，如果你喜欢生核桃仁的味道，就现砸现吃最好。我怀孕的时候受不了那种味道，就把核桃仁用香油炒，出锅前再加入蜂蜜和芝麻翻炒（芝麻最好是熟的），每次炒出一大瓶密封好，吃的时候用干净的筷子夹出一些。这种吃法很好，润肺通便、养颜、益脑、最主要是吸收好，对肚子里的宝宝很好的。现在我家宝宝快5个月了，母乳喂养，我也一直在这样吃核桃仁，奶水很好。我准备将来宝宝大了，也这样做给宝宝吃。

我觉得还是吃生得好，现砸现吃最好。
我就十分爱吃升核桃。