快1岁的孩子，逐渐变为以一日三餐为主，早、晚母乳或奶粉为辅，可以喂的东西多着呢。以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品，这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。
适当喂养面条、米粥、馒头、小饼干等，以提高热量。
经常给宝宝吃各种蔬菜、水果、海产品，提供足够的维生素和无机盐，以供代谢的需要，达到营养平衡的目的。
经常食用些动物血、肝类，以保证铁的供应。
烹制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。不宜煎、炒、爆，以利消化。
安排婴儿食品要注意各种营养的合理搭配，以保证孩子生长发育的需要。

第一顿 早点 奶粉 早6点左右
第二顿 早饭 辅食类 早8点左右
第三顿 午饭 辅食类 午12点左右
第四顿 午点 奶粉 下午3、4点
第五顿 晚饭 辅食类 晚6点左右
第六顿 夜宵 奶粉 晚10点左右

总之早、中、晚三顿辅食，以粥、烂饭、软面为主，奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果，但吃前要帮他去皮去核。

幼儿膳食制作：

1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。

2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。

3、虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。

4、三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中，加少许食盐和凉开水打匀，放入锅中蒸熟，然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜末放进蛋中搅匀，再继续蒸5~8分钟，停火后即可食用。

5、混合菜糊
将土豆、胡萝卜洗净，上锅蒸熟，去皮压烂成泥。番茄用开水烫去皮，切成碎块，放入锅中煸炒，再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用。

6、果羹
将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用藕粉代替。

十个月婴儿的饮食


专家:
您好!我家的宝宝过几天就是十个月了,我想请问十个月的孩子应该在饮食上注重什么?还是以奶粉为主吗?(我的宝宝一直是人工喂养
).什么时候可以让她吃干米饭呢?
另外,再问问十个月婴儿的身高和体重的标准应该是多少?
谢谢回复!




专家回答


您好！
10个半月的宝宝每天奶量在600毫升左右，奶粉中的营养素是宝宝生长发育所必须提供的。
宝宝的食谱参考
主 食:
　　奶粉及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)
　 餐次及用量:
　 奶粉上午6时、晚10时各1次
　 上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个
　 下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次
　 晚6时，面片或烂面条1小碗
　 辅助食物:
　 1水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时
　 2 各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时
　 3 蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个或1个即可

10个月婴儿体格生长
体重 男婴约9.６６公斤 　　 　女婴约９.０８公斤
身长 男婴约７４.２７厘米 　　女婴约７２.６７厘米
坐高 男婴约４６.９２厘米 　　女婴约４６.０３厘米
头围 男婴约４６.０９厘米 　　女婴约４４.８９厘米
胸围 男婴约４５.９９厘米 　　女婴约４４.８９厘米




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周岁孩子日常饮食四个要点

1岁孩子的饮食正逐渐向两岁孩子过度。他们每天的饮食既不同于以吃奶为主的婴儿，也不同于与成人相似食物结构的两、三岁孩子，大致可按照如下时间予以安排：早上7点喝奶；上午9点蒸蛋羹；11点半菜粥或烂面，有荤有素，多种食品；下午2点半喝水（钙水可以放在这个时候），水果；5点半的晚餐可根据孩子情况，可以喝奶或吃菜粥（或烂面），一般来说，较小孩子的午餐和晚餐，可以采用一顿奶及一顿粥（或烂面），孩子逐渐长大时，可吃两顿粥或两顿面，或一粥一面；临睡前喝奶。半夜里可以不再喝奶。

　　注意点：
　　1、一岁孩子的奶量不宜过多，400～500毫升为宜；每天保证一只蛋；

　　2、菜粥和面条中的荤菜可选择鱼类、肉糜、白切猪肉末、鸡、鸭胸脯肉、虾、膳丝、肝末（泥）等，前三种荤菜每周可以多吃几次，河虾较热，不宜经常食用；

　　3、蔬菜可选择青菜、卷心菜、胡萝卜、土豆、花菜、番茄、黄瓜、山药、南瓜等，其中红、绿色蔬菜量要占一半以上。

　　4、对体重不足的孩子可以在午点时再加半瓶奶。