1、宝宝四个月可以添加辅食了，慢慢添加蛋黄泥、米糊、菜泥、鱼肉泥等等，遵循添加辅食原则，从少到多，一种到多种，由稀到稠一样一样的添加。这时宝宝一天的奶粉量为800毫升左右，可添加一至两次的米粉，加四分之一个蛋黄，还可给宝宝吃一些蔬菜汤和水果汁以补充不同的营养素。

2、蛋黄泥做法：
（1）、鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。

（2）、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等（略加一点盐或糖）调成糊状，即可用。

以上是专家的回答，以下是我的补充：

给孩子吃蛋黄的时候，刚开始吃的时候不用太多了，让孩子有个慢慢适应的过程。

米粉，也就是用合适的水温调好就可以了，量也适中，没有啥特别需要注意的地方。

参考文献：HTTP://WWW.BB06.COM/EXPERT/HTM

最好是米粉,最开始给他吃一点点,如果喜欢吃,就可以慢慢加多.