熟悉了解缺乏的症状以及诊断的方法 比如手诊，面诊此类简单的操作可去买《观手知健康》和《吃的科学观》这两本书看看不过不一定哪都有买，上海地区我可提供资料 联系QQ 233278504哈哈，楼下的少说笑话了，有人常时间缺少阳光照射，医生却给他吊瓶。

一般不用刻意注意这些，当你身体出现状况的时候就要就是缺乏的时候。比如常抽筋，有可能是缺钙。先去医院看，医生会告诉你的。