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5000国际单位是多少?

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58231 楼主
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请问维生素A5000国际单位是多少?可以和毫克换算吗?如果可以,是多少毫克呢?食用过多有什么后果呢?哪位知道,请帮忙解答!谢谢!
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一级宝宝 |
常用维生素单位换算:1IU维生素A=0.3μg维生素A醇; 1IU维生素D=0.025/μg结晶的维生素D;1IU维生素E= 1mgDL-α-生育酚醋酸酯所谓的国际单位(I.U.)是评估维生素A,D两种营养素含量的计量单位。在维生素A方面早期是将0.30微克的视网醇或0.60微克的β-胡萝卜素定义为1国际单位,因为在动物实验中,同量的视网醇与β-胡萝卜素生理活性相较,后者只有前者的一半。后来发现β-胡萝卜素的吸收率偏低(只有视网醇的三分之一),而且β-胡萝卜素之外的其它维生素A先质,生理活性还更低。说这么多是什么意思?就是说使用国际单位作为维生素A的计量单位,无法反应真实的维生素A的营养价值(植物性的来源会有高估之嫌),因此最新的营养摄取建议,都已利用视网醇当量,作为维生素A的计量单位。 1微克视网醇当量=1微克视网醇=6微克β-胡萝卜素=3.33国际单位视网醇=10国际单位β-胡萝卜素与其它维生素A先质 (1000微克=1毫克 通常市售β-胡萝卜素一颗约15mg即25000IU维生素A) 1微克的维生素D相当于40国际单位,单纯得多。
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