玉米红豆豆浆 原料: 鲜玉米粒 60 克,红豆、黄豆各 30 克,白糖适量。 做法: 1. 黄豆、红豆分别洗净,用清水浸泡 6~8 小时;鲜玉米粒洗净。 2. 将以上食材全部倒入豆浆机中,加水至上下水位线之间,按下“豆浆”键。 3. 待豆浆机提示豆浆做好后,倒出过滤,再加入适量的白糖拌匀,即可饮用。 红豆含的钾元素相当丰富,这使得红豆有利水消肿的功效。红豆也有缓解疲惫的功效。 玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的 5~10 倍。在当今被证实的最有效的 50 多种营养保健物质中,玉米就含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E 和脂肪酸 7 种,可谓超级营养品。 对孕妇来说,多吃嫩玉米好处很多,因为嫩玉米粒中丰富的维生素E 有助于安胎,可用来防治习惯性流产、胎儿发育不良等。 另外,嫩玉米中所含的维生素B1 能增进孕妇食欲,促进胎儿发育,提高神经系统的功能。嫩玉米中还含有丰富的粗纤维,妊娠便秘者食用,可起到缓解便秘的作用 |