现代化的家居生活中，微波炉已经成为了不可或缺的厨房家电。使用方便是微波炉加热食物的最大特点。成人在使用微波炉的过程中大多没什么忌讳，但加热宝宝食物时就忌讳颇多，妈妈会担心微波辐射留在食物上吃进宝宝肚子里，微波会让食物中的营养物质变性，甚至还会担心微波加热的食物会致癌，其实在宝宝辅食加热的问题上，不管是微波炉、蒸锅还是辅食加热器，关键都在于是否能够将食物热透，而与食物的加热方式无关。

宝宝的辅食随吃随做是最好的，如果一次做多了，妈妈要提前将当时吃的和以后吃的分装好。可以选择小容量的密封盒或辅食盒来保存，按宝宝一顿的辅食量来分装，这样吃多少热多少，食物容易热透并且不会被反复加热。辅食在保存的过程中会滋生细菌，这是无法避免的，冷藏或冷冻的环境只是会使细菌长得慢、长得少，但并不是不长，所以加热时杀灭细菌就至关重要了。

无论是哪一种用来加热的电器或器皿，食物能被完全热透是最关键的。妈妈要学会判断食物是否被热透，泥状糊状的辅食完全热透时会冒泡，面条等固体食物在搅动时底部也会发出热气。加热辅食时，妈妈最好能热两次，中途搅动一下使食物能够充分受热，这样操作其中的细菌便能被高温杀灭，从而避免引起宝宝腹泻等肠胃不适。