燕窝的功效大家都知道，燕窝酸能促进记忆和智力的发育 ， 延缓衰老，修复活细胞 ， 提高抵抗力，来看看燕窝加工的流程吧。

1. 即食燕窝是在洁净车间里加工生产。无尘洁净车间加工出产，全程无菌操作。

2. 医药级用水。很多加工厂拥有二级反渗透RO纯净水贯通整个环节，从玻璃瓶子的清洗消毒~燕窝清洗挑拣~冰糖水调制都是采用医药级纯化水。

3. 自动化设备。人工投料以后，全程自动化，从灌装~真空封盖。

4. 科学炖煮。科学阶段升温98度蒸煮，恒温灭菌，彻底消除腐败菌和致病菌。然后降温冷却等待微生物检验。