好多宝妈都问肉肠怎么做,现在分享一下,我家的超级爱吃,我一般都是放在面条里,或者放在粥里,有时候让她俩一人拿一根吃,闻着特别香,我自己都吃了两根! 食材:猪里脊一块,胡萝卜一块,玉米粒,香菇两个,淀粉,两个蛋黄(蛋清不过敏的可以放一个全蛋) 猪里脊切片,和姜片放水里浸泡一会,胡萝卜擦丝或者切小块,玉米粒榨汁(如果打不细就过滤一下),香菇切小块,然后把蛋黄,猪里脊,胡萝卜丝和香菇一起放入辅食机,把玉米汁和淀粉调和一下倒入辅食机(注意控制一下水量,别倒太多水,需要比较粘稠)然后一起搅拌,一定要搅拌的细细的,搅拌好了后把肉泥放入裱花袋剪小口,把锡纸剪小块,把猪肉泥挤出长条在锡纸上,然后卷起锡纸,就跟包糖果一样,弄好后放蒸锅里蒸20分钟,口感细腻的猪肉肠就做好啦!! 图片太少,见量哈 |
茜茜曼曼的麻麻王美丽
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