酱油是我们平时做菜常用的调味品，民间有一些说法：“吃啥补啥，吃酱油会导致宝宝皮肤变黑”，很多孕妈妈整个孕期都不吃酱油，为了生一个白白嫩嫩的宝贝！

吃酱油真的会变黑吗？冤枉啊！我们得为酱油平反一下！ 

酱油一般以大豆、小麦等为原料发酵而制成，食用后消化形成氨基酸、糖类、无机盐、水等能被人体吸收的物质，它们不具备增加光敏感的功能，也不参与合成某些激素，酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中，因此对黑色素细胞没有影响。所以，吃酱油和宝宝肤色的黑白没有绝对的关系。 

从中医学观点来看，酱油性味寒咸，有除热、解毒之功效。不过，因为酱油含盐量高，如果准妈妈有水肿的情形，的确不宜吃太多。

◎决定宝宝皮肤颜色的几个因素

1、遗传因素

决定宝宝的皮肤颜色，主要影响因素是爸爸妈妈的遗传，爸妈皮肤黑宝宝也会比较黑。酱油中的黑色色素不会通过人体肠道吸收到血液中，更别说会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的肤色。

2、后天因素

后天因素具体包括营养是否均衡，防晒是否做到位，日常护肤做得对不对。宝宝如果营养不好，皮肤就会蜡黄蜡黄的，看起来气色不好，妈妈们要善于观察宝宝的变化。 

◎孕期怎么吃，宝宝皮肤白呢？

• 胶原蛋，蛋白质是人体细胞中除了水分之外第二大构成物质，每个细胞都需要蛋白质。胶原蛋白使皮肤富有弹性，所以宝宝健康的皮肤需要妈妈每天摄入足够的蛋白质。

• 维生素C，对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，有美白效果。像菜花、冬瓜、番茄、葡萄、柑桔、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果维生素C含量超高。

• 维生素E，有淡化色斑，增加皮肤的弹性。维生素E存在于植物油、坚果、大豆、小麦胚芽和肉类中。 

事实上，健康的皮肤应该是光滑、细致、有光泽、有弹性，愈合能力强，而不仅仅是白。所以，孕妈妈注意这些营养元素的补充，均衡饮食，让宝宝皮肤更健康哦。