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[家长里短]

在家的日子-粉蒸肉篇

查看: 3688|回复: 13
来自疯狂造人 |举报
368813 楼主
谢赞,祝宝宝宫内健康成长!
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附近超市开业打折扣,5元钱买了一大袋子品质不错的土豆,红薯,冰箱里有几斤五花肉,粉蒸肉的调料家里也有,顺手做了个粉蒸肉,这个菜在儿时只有吃酒席才会做,因为做法复杂需要很长时间人看着火候,现在长大了因为燃气的缘故,做起这个菜只觉得比红烧肉和排骨还省心。
洗好,切好,把五花肉拌匀调料,把切块的土豆和红薯都放在蒸屉上再摆上有调料的五花肉,大火烧开再转小火就等着一个小时后吃了,看看电视和手机,逗逗孩子,时间就过去了,再煮上米饭,炒一个手撕包菜,做一个凉拌黄瓜,热一下之前的野鸡汤,中饭就够了。
成品忘记拍照了,味道其实还不错。

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2
造人7周年
天使宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
经常听说粉蒸肉,北方人没吃过,更是很少见
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3
十三级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
我都是放电压力锅蒸,35分钟出锅刚刚好
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4
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
流口水,准备明天搞粉蒸肉。
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柔风甘雨 (楼主)
5
十二级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 summerfubaby 经常听说粉蒸肉,北方人没吃过,更是很少见
我们南方老家做酒席的时候,必须有这个菜,自己家单独很少做。
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柔风甘雨 (楼主)
6
十二级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 小院的蔷薇
我都是放电压力锅蒸,35分钟出锅刚刚好
那样也很方便快捷,我是直接大火开了后,就小火烧一个小时,也不用管它。
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柔风甘雨 (楼主)
7
十二级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 香宝20170510
流口水,准备明天搞粉蒸肉。
嗯,味道还行,就是容易长肉
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8
十三级宝宝 | | 来自疯狂造人
直接把食物放蒸屉上还是放盆里再放蒸屉上
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柔风甘雨 (楼主)
9
十二级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 350817272
直接把食物放蒸屉上还是放盆里再放蒸屉上
我是直接把土豆红薯放屉子上,在放肉,没有用盆哦
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10
十五级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
五花肉放哪些调料?孩子他爸挺喜欢吃类似的菜
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柔风甘雨 (楼主)
11
十二级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 小白叮叮
五花肉放哪些调料?孩子他爸挺喜欢吃类似的菜
我直接在超市买的袋装粉蒸肉调料,跟肉拌一下就好
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12
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 summerfubaby
经常听说粉蒸肉,北方人没吃过,更是很少见
我们孩子爹的拿手菜,他自己炒的米调味
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13
造人7周年
天使宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
回复 阿po
我们孩子爹的拿手菜,他自己炒的米调味
你在馋我吧,下次你老公做你就发个圈哈哈
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14
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 summerfubaby
你在馋我吧,下次你老公做你就发个圈哈哈
他今天中午做了个红烧肉,超级赞,秘诀是放了两小块腐乳!晚上的豆干点简直点亮了我心中被山竹镇住的黑暗,不过忘了拍照,哈哈哈
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