食材介绍：

胡萝卜有“小人参”的美誉，其中的主要营养素就是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素进入人体被吸收后，能够转化成维生素A，因此，胡萝卜素又被称为维生素A原。宝宝食用胡萝卜，能够有效调理肠胃、防止便秘，还能够增强免疫力。如果将胡萝卜切碎煮熟后食用，更能帮助宝宝消化吸收其中的营养。

美国流传一种说法：“一日一苹果，医生远离我”，苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，包括果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C等，其营养十分容易被人体消化吸收，因此十分适合宝宝食用。

原料：

苹果1/3个，胡萝卜1/3根。

做法：

1 苹果去皮，研磨成泥。

2 将胡萝卜过油后蒸3分钟，研磨成泥后晾凉。

3 将苹果泥与胡萝卜泥混合，用适量水调成泥糊状。

Tips：

苹果泥混合胡萝卜后，十分容易变质，不宜保存，因此给宝宝制作苹果胡萝卜泥时，单次制作量以宝宝一次能够吃完，吃剩的要丢弃，不要再给宝宝食用。