孕期吃酸，其中讲究你知多少？

暖暖精选

发表于 2018-7-6 14:33 |举报

183875 楼主直达楼

谢赞，祝宝宝宫内健康成长!

已邀请用户：（此提示只有您可以看到，其他用户无法查看）

吃酸对缓解早孕反应和促进钙、铁等营养素吸收等有辅助作用，然而，并非所有的酸味食物都适合准妈妈，因此孕期吃酸还是要有讲究的。

怀孕后，准妈妈的消化系统受激素影响会减少消化液分泌，胃酸分泌量的减少又大大影响了食欲和消化功能。当准妈妈饱受恶心、呕吐等早孕反应的折磨时，是不是想要吃点酸味食物来缓解一下呢？从科学的角度来讲，酸性物质还能提高食物中钙质的溶解度和促进铁离子的置换，使钙更易被人体吸收，因此吃酸对满足母体和胎儿营养需求也是多有裨益的。不过，即使“吃酸”有诸多益处，也并非刻意随意摄入，特别是不能对食材不加选择，只要有酸味的就来者不拒。

首先，新鲜蔬果中富含丰富的维生素、矿物质和多种对维持人体健康有益的酸性物质，既能满足母体增强抵抗力的目的，又能满足胎儿发育的营养需求，因此带有果酸味的新鲜蔬果是很适合准妈妈食用的，比如西红柿、橘子、杨梅、樱桃、柠檬等。其次，酸奶中富含优质蛋白、维生素等多种营养成分，而且还是优质钙源，不仅能满足准妈妈对蛋白质和钙质的需求，还能缓解恶心、呕吐等孕吐症状。再者，醋、白醋、柠檬汁等酸味调味料也能满足嗜酸的准妈妈对酸味的需求。

需要提醒的是，无论准妈妈多么嗜酸，都应该控制有度，以免吃酸太多过度刺激胃酸分泌，反倒加重了早孕反应的症状。此外，山楂、杏等酸味水果有促进子宫收缩的功效，准妈妈，尤其是妊娠早期的准妈妈应少吃或不吃；经腌制或调味加工的酸味蔬菜、水果，如酸菜、话梅等，营养成分流失严重且含有亚硝酸盐、山梨酸钾等无益于健康的成分，所以也不推荐准妈妈食用。

点击查看全文