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[美食厨房]

米粉蒸肉不油腻

查看: 24953|回复: 12
来自疯狂造人 |举报
2495312 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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【米粉蒸肉做法】只用60分钟就出锅,不油不腻,软糯喷香! ​​​​是招待朋友宾客的首选!美食做菜很简单
准备食材:精选五花肉500g,蒜,姜适量剁碎,米粉,葱,酱油,黄酒,食盐
1.五花肉切成大小适合的肉块,用热水洗净,沥水干净
2.放入酱油,黄酒适量,再加入剁碎的蒜和姜,加入适量的食盐,然后不停的搅拌中和,使肉块充分入味,放置腌制1小时左右.
3.再次搅拌,然后加入米粉搅拌均匀,适当的再加点白糖,食盐和酱油
4.蒸碗中间放打好结的葱把,铺上一层粽叶放入蒸笼中去蒸,一般需要一个小时以上,肥肉吃起来才有入口即化的感觉!(家里没有蒸笼的可以用电压力锅或电饭煲里,上汽后蒸20分钟即可关火).









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2
天使宝宝 |
好赞啊
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3
传好孕 斯利安体验官
十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 被遗忘的
好赞啊
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4
十三级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
你们那也有啊,哪的啊
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5
十二级宝宝 | | 来自疯狂造人
粉蒸肉,我老公会弄
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6
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
米粉没见过这样的~
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7
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
我会做简单版。五花肉+蒸粉,然后蒸半个小时出锅。
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8
传好孕 斯利安体验官
十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 小院的蔷薇
你们那也有啊,哪的啊
江苏南通啊
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9
传好孕 斯利安体验官
十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 桃桃桃子
米粉没见过这样的~
其实用荷叶是最好的,我用家里包粽子多下的粽叶铺在下面的,就是有些不好看,但是淡淡的粽叶香很解腻的.
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10
传好孕 斯利安体验官
十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 要二胎的芽芽麻麻
粉蒸肉,我老公会弄
其实做起来不复杂,而且肉还不油腻.
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11
十三级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
回复 开心宝儿妈妈
江苏南通啊
我都想吃了,我明天也蒸点
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12
传好孕 斯利安体验官
十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 桃桃桃子
米粉没见过这样的~
超市买的袋装现成的米粉,里面各种香料把米炒熟捣碎的.
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13
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 开心宝儿妈妈
超市买的袋装现成的米粉,里面各种香料把米炒熟捣碎的.
好像没有诶,我们这只有像白色面条一样的米粉,这样的米粉第一次见
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