据《太阳先驱报》报导，全世界每年有790万名婴儿出生时患有先天性缺陷。在澳洲，四个孕妇中就有一个会流产。在绝大多数情况下，这些问题的原因直到现在仍然是个谜。



悉尼张任谦心脏病研究所（VictorChangCardiacResearchInstitute）的研究团队，经过12年的研究发现了孕妇流产和新生儿先天性心脏、脊柱、肾脏和腭裂问题的主要原因。

这项具有里程碑意义的研究发现，一种被称为NAD（Nicotinamideadeninedinucleotide）的重要分子的欠缺，会妨碍孕妇子宫内婴儿器官的正常发育。

NAD是所有活细胞中最重要的分子之一。NAD分子的合成对于能量产生、DNA修复和细胞通信（cellcommunication）来说是必不可少的。破坏其生成会导致N

而在妊娠末三个月，就有60%的孕妇维生素B3水平偏低。研究人员说，这表明孕妇这时可能需要补充更多的维生素B3。

肉类和蔬菜中通常含有维生素B3，澳洲国酱Vegemite酵母酱里也含有丰富的维生素B3。

这一发现类似于上个世纪的革命性发现，即补充叶酸（folicacid）可以预防婴儿脊柱裂（spina bifida）和其它神经管缺陷。而本次突破性发现的意义同样非常深远。



心脏病研究所（VictorChangCardiacResearchInstitute）主任格雷厄姆（RobertGraham）说，该研究表明，对于女性来说，在怀孕前就开始服用维生素B3可能是最好的选择。

他说：「这将改变全球各地孕妇的保健方式。我们相信这一突破将成为澳洲历史上最伟大的医学发现之一。发现问题并同时提出预防性解决方案是极其难能可贵的，这其实是一个双重的突破。」

　　含维生素B3的食物
　　糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、畜肉、鱼肉、鱼卵等食物中均含有较为丰富的维生素B3。
　　孕妈妈一定要知道的
　　当皮肤对太阳光线特别敏感时，常常是维生素B3不足的表现。
　　经常精神紧张、暴躁不安，甚至精神抑郁的准妈妈补充维生素B3有好处。
　　糖尿病、甲状腺机能亢进的准妈妈也需要补充维生素B3。
　　患有皮炎及脱皮、皮肤粗糙时需要补充维生素B3。
　　饮酒和喝咖啡会影响维生素B3的吸收。
　　维生素B3的摄入量应考虑能量的消耗和蛋门质的摄入情况。当能量的消耗及蛋白质的摄入量增加时，应增加维生素B3的摄入量。中国营养学会制订的孕妇维生素B3摄入量为每天15毫克。
　　黄金搭档
　　富含维生素B3的食物应与富含蛋白质、维牛素A、维生素B2和维生素B6的食物一起食用，这样能大大提高准妈妈对维生素B3的吸收率。