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[怀上双胞胎]

自制孕妇面包适合孕妇

查看: 22729|回复: 39
来自疯狂造人 |举报
2272939 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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首先大家会说,面包就是面包为啥还叫孕妇面包,是不是标题党。首先孕妇怀孕后,口味有所变化不说,还要控制体重,预防妊娠高血压和妊娠糖尿病,这样就要求少吃糖少吃盐。而市场的面包糖分等我们都无法控制,如果自己做,即卫生有放心。可以有效控制糖和盐的比例。
配方如下自制奶香面包。面粉500克、水220克、鸡蛋2个、奶粉100-300克(根据个人口味)、色拉油或者黄油40克、酵母5克、盐3克、白糖适量(根据个人口味100-400)自己做为了健康,孕妇不建议放糖。和面后醒30分,然后将面排气,根据烤盘大小切成面团,赶成长方形面片,面片里可放豆沙、蔓越莓、葡萄干等,也可以不放。将面片卷起,两头收口放入模具中,模具上涂黄油,一个小时后面团增大2倍后,放入烤箱,上170℃下180℃,烤20分,烤十分钟的时候,在面包上刷蛋黄液,继续烤十分钟。大功告成,适合孕妇少糖……总之,孕妇就是折腾,让自己的老公或者爸爸妈妈,给你做吧,我这个就是老公作品。做了三次,终于成功。前两次主要是发酵时间不够……




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2
十一级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
好赞,我都是买无油无糖全麦面包,也想自己做,楼主这是哪款面包机能说下不
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53554455 (楼主)
3
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
回复 保佑宝贝健康平安顺利
好赞,我都是买无油无糖全麦面包,也想自己做,楼主这是哪款面包机能说下不
我只是用面包机和面,面包最后是用烤箱烤的,买的格力的烤箱。
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53554455 (楼主)
4
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
面包机只是用来和面,最后得用烤箱烤。
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5
十级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自孕迹暖暖Android
为啥我用面包机做出来的都是发糕
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53554455 (楼主)
6
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
回复 Over_
为啥我用面包机做出来的都是发糕
面包机只能做戚风蛋糕啊,没有烤制功能也做不了其他的啊。我只用面包机的和面功能,其它的用烤箱做啊。
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7
十级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
我用面包机总是做不成功,发不起来。楼主做的真好啊,看着就好吃。
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8
十五级宝宝 | | 来自孕迹暖暖iPhone
给你泼个水哈,如果用普通面粉,即使无糖无盐也挡不住血糖升高,只有全麦食材才有帮助。米粥和发面都是血糖的大敌,当然如果没有孕糖问题这都还好。我怀老大孕糖了,后期每天每餐测血糖控制饮食,吃半个中等个头儿的包子,血糖飙升;而相同的馅,吃了10个煎饺子,血糖相对低很多。发面和死面就这么大差别。后仨月基本面包就没敢碰了,卸货结束血糖就恢复正常
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9
十三级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
楼楼好厉害呀,我也担心外面卖的面包添加剂多
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53554455 (楼主)
10
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
回复 lunacy
给你泼个水哈,如果用普通面粉,即使无糖无盐也挡不住血糖升高,只有全麦食材才有帮助。米粥和发面都是血糖的大敌,当然如果没有孕糖问题这都还好。我怀老大孕糖了,后期每天每餐测血糖控制饮食,吃半个中等个头儿的包子,血糖飙升;而相同的馅,吃了10个煎饺子,血糖相对低很多。发面和死面就这么大差别。后仨月基本面包就没敢碰了,卸货结束血糖就恢复正常
当然了淀粉最后被人体吸收就是转化成小分子葡萄糖才能被吸收这是基本常识啊,我们不能做到绝对无糖,即使是全麦面粉,再粗的粗粮只要有淀粉就会产生葡萄糖,我们只能尽可能的少摄入,买的面包糖分肯定比自己做的多,所以才自己做。每个人体质不一样,并不是所有人都会得妊娠糖尿病,提前控制饮食这是好习惯如果自身体质有问题,那只能杜绝淀粉了,连含糖的水果都不能吃。
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53554455 (楼主)
11
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
回复 小小宝宝宝宝宝
楼楼好厉害呀,我也担心外面卖的面包添加剂多
主要是我按照配方做几次面包,大多都要放很多糖,有的甚至超过10%得含量,而且吃起来也不是很甜,所以担心外面的面包糖分过量,至于添加剂,那就更担心了。只是自己做面包费事,但是放心啊。秀姐妹孕期快乐,胃口好而健康。
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53554455 (楼主)
12
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
回复 t1500717493575
我用面包机总是做不成功,发不起来。楼主做的真好啊,看着就好吃。
面包机做的面包就那几种,用烤箱就不受限制了,我就是用面包机和面,然后用烤箱烤。
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13
十五级宝宝 | | 来自孕迹暖暖iPhone
回复 53554455
当然了淀粉最后被人体吸收就是转化成小分子葡萄糖才能被吸收这是基本常识啊,我们不能做到绝对无糖,即使是全麦面粉,再粗的粗粮只要有淀粉就会产生葡萄糖,我们只能尽可能的少摄入,买的面包糖分肯定比自己做的多,所以才自己做。每个人体质不一样,并不是所有人都会得妊娠糖尿病,提前控制饮食这是好习惯如果自身体质有问题,那只能杜绝淀粉了,连含糖的水果都不能吃。
嗯,就是这样,尽量吃low GI的食材
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53554455 (楼主)
14
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
最好是做全麦的粗一点更好
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53554455 (楼主)
15
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
奶粉一般不含蔗糖的
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16
孕迹好声音
九级宝宝 | | 来自孕迹暖暖iPhone
和面搅蛋机就可以吧!烤箱我有
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53554455 (楼主)
17
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
谢谢姐妹了!
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53554455 (楼主)
18
九级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | | 来自疯狂造人
回复 千妈lulu
和面搅蛋机就可以吧!烤箱我有
不行吧,面没有那么稀啊,用手和面呗。我是图省事才用面包机的
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19
十一级宝宝 | | 来自孕迹暖暖Android
请问楼主用的什么牌子面包机?用着怎么样?
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20
天使宝宝 | 产后(大宝)恢复期 | | 来自孕迹暖暖Android
营养美味!
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