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这道菜名叫小兔子采蘑菇。因为是给宝宝做的，所以我给这道菜加了点故事情节，当然你们喜欢也可以任意改编。这样可以增加宝宝的食欲，同时你会发现不爱鸡蛋的宝宝开始吃鸡蛋了。 食材：鸡蛋三个，其中一个鸡蛋煮成水煮蛋，萝卜，芹菜，香肠，海苔 1.首先呢很简单，我们先把两个鸡蛋打好，搅拌成蛋液，放入一点点盐，给宝宝吃的我们要健康，所以盐要适量，怕腥的宝妈可以加点老酒。 2.我们在锅里放油，把泡好的面条放进去炒，炒好了捞出来放碗里备用，锅里再放入油把芹菜粒，葫萝卜粒，倒进去翻炒，快炒熟了倒入鸡蛋液继续翻炒，然后把炒熟的粉干也倒进去继续翻炒，接着盛出来，放入盘子里装盘，把准备好的火腿切成段装饰成蘑菇，胡萝卜条装饰成蘑菇的杆子。 3，煮好的鸡蛋切成两半做成兔子，耳朵也是用胡萝卜或者沙拉酱或者番薯切片装饰成兔子。眼睛用海苔装饰。 注:炒粉干油要控制好，炒差不多了加酱油和水继续炒，这样颜色和味道才好。 然后多余的鸡蛋搅拌成蛋花汤。那么今天的鸡蛋盛宴――宝宝午餐就完成了。即童趣，又好吃。增加了宝宝食欲，还增加了宝宝的想象力。营养也丰富。我做的时候家里的鸡蛋就两个了，所以配料里鸡蛋放的少，所以莫见怪。谢谢大家。 |
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