我也爱吃，但还没有尝试做过！

把鸡洗干净备用，水开了，放两片姜再放鸡下去，这样皮就会脆脆的，水开之后，把火关到最小，慢慢的浸熟鸡就行了，酱料的话，各人喜好呢，我喜欢红葱头和蒜粒爆香，把酱油和油爆一下就行了！

小黄姜红葱头剁的很碎加盐加家里的花生油，很香配白切鸡真是绝配，我喜欢这个蘸料

回复 鸭鸭妈咪
把鸡洗干净备用，水开了，放两片姜再放鸡下去，这样皮就会脆脆的，水开之后，把火关到最小，慢慢的浸熟鸡就行了，酱料的话，各人喜好呢，我喜欢红葱头和蒜粒爆香，把酱油和油爆一下就行了！

酱料的话，各人喜好呢，我喜欢红葱头和蒜粒爆香，把酱油和油爆一下就行了！
把酱油和油爆，再加一些水和少许白糖会更好。

我能说我家就生抽直接蘸么

我家喜欢生抽，葱，姜，香菜，花生油，好吃，香