大家都知道牛油果是好东西,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。 功效太多了,我就不赘述了,度娘都可以查到的。 今天主要是讲我最喜欢的吃法 我不太喜欢生吃,感觉很腻呀! 半个牛油果,半个苹果,一包牛奶!打成奶昔,营养有了,还完全没有牛油果的腻味! 我没有放其它东西,奶味就足够了 重点来喽! 大家是不是吃完都把核,中间那个圆球球都扔了呀?太浪费了哦! 我也是在小红书上学的,把核洗干净,切片,切块都可以 1L水,煮30-40分钟,水的颜色就从图五变成图六喽!可以喝了! 当然你也可以把它一起与牛油果打成奶昔,我没有那样做,因为听说,煮水喝会有减肥的效果 可能就有人会问,这个核有什么好处吗? 听我慢慢道来: 牛油果的核里才有着最强的抗氧化因子,它们占了整个牛油果抗氧化能力的70%,抗氧化当然就是抗衰老了,对抗体内自由基,减轻黑斑,紧致肌肤,这些都是抗氧化成分强的食物能为你做的。 牛油果核中还富含可溶性纤维,对降 低胆固醇,预防心脑血管疾病有很重要的作用。 l 可溶性纤维强健肠道有益菌,肠道功能的增强其实是免疫力的增强,可不能小看哦! |