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[美食厨房]

素鸡烧肉 吃肉党

查看: 5291|回复: 8
发表于 2017-12-5 10:15 来自疯狂造人 |举报
52918 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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手忙脚乱自己再烧的时候随手拍的!
1、肉切块 焯水 放料酒 生姜
2、素鸡切块备用
3、热锅放油 放冰糖 炒糖色后倒入肉 翻炒(火要关小 太大容易焦会有苦味)
4、翻炒上色出油后加入素鸡翻炒 老抽啤酒热水 没过肉 开大火滚开
5、倒入另外一个锅 可以是砂锅可以是别的锅 开始中火炖 滚开一会儿后就小火炖 炖四十五分钟左右翻一翻开始收汁出锅前洒一点点醋 (这个看个人口味)汁别收太干 然后就关火闷着好了
6、我是连锅一起端上桌吃






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林大大哒 (楼主)
2
八级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-12-5 10:16 | 来自疯狂造人
图片一次五张 好累


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3
十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-12-5 10:38 | 来自疯狂造人
属于素菜还是属于肉菜呀?
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林大大哒 (楼主)
4
八级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-12-5 10:39 | 来自疯狂造人
回复 静花水中月
属于素菜还是属于肉菜呀?
有肉有豆制品  荤素搭配
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5
爱心妈妈1
十六级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-12-5 10:48 | 来自疯狂造人
我也不晓得。我之前不挑食的。可目前为止不喜欢吃肉。挺多吃两三片,再多我就那啥了。每次看到家人给我炒一盘子肉,我就一点食欲没了,反而怕了
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林大大哒 (楼主)
6
八级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-12-5 12:14 | 来自疯狂造人
回复 灵心伊月
我也不晓得。我之前不挑食的。可目前为止不喜欢吃肉。挺多吃两三片,再多我就那啥了。每次看到家人给我炒一盘子肉,我就一点食欲没了,反而怕了
是这样  我也这样  吃多恶心  全部是肉感觉吃不下
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7
十一级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-12-5 12:16 | 来自疯狂造人
那个五花肉好靓
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8
十二级宝宝 | 已育大宝 | 发表于 2017-12-6 10:52 | 来自疯狂造人
这个我们这里也经常做的,浙江嘉兴。
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林大大哒 (楼主)
9
八级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-12-6 20:44 | 来自疯狂造人
回复 接健康小宝
这个我们这里也经常做的,浙江嘉兴。
我也是浙江的  离你们那开车三四小时吧
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