准备要宝宝了,都有这种烦恼。看到别人都在吃燕窝,都在纠结燕窝到底真的好吗?怎么吃燕窝?我在临床营养学了解到的,跟大家分享一下。 孕妇为什么要吃燕窝? 燕窝性平味甘,含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及矿物质等人体所需的元素。燕窝中的唾液酸是大脑神经节苷脂的重要组成部分,充足的唾液酸有利于胎儿大脑的正常发育。 由于孕妇对营养素的要求的增高,需要合理的营养和平衡的膳食,很多学者观察到妊娠营养与母子双方健康之间存在着一定关系。营养不良的母亲往往引起新生儿的体重低于正常及新生儿的死亡率增高,也易导致胎儿的畸形和胎儿的大脑发育不良或产后智力低下。而怀孕初期,很多孕妇由于孕吐等原因一般进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收较为不足。而燕窝营养素密度相对较高的一种食物,每天只需3-5g,其丰富的营养物质便能在一定程度上补充身体所需。 在母亲怀孕期的下半段,胎儿的大脑发生了急剧的发育,在这一期间的营养不足,或者有其它干扰因素,都不利于神经系统的正常发育。燕窝中的唾液酸是胎儿大脑发育和免疫系统完善所需的营养素,在这期间,孕妇需要从外界摄取唾液酸来满足胎儿的需要。燕窝中唾液酸的含量高达10%,是目前所发现食物中含量最高的,是补充唾液酸的重要来源。 孕期,容易免疫力低下,充足的营养补充可以增强母体和胎儿的体质,提高免疫力,这个时候吃燕窝,达到一人吃两人补的效果。燕窝是低脂食物,不用去担心为了补充营养素,而同时过度摄入能量,使得身体肥胖,燕窝是一款养胎不肥娘好天然食品。 怎么吃燕窝? 吃燕窝要有自己的规律,肠道才能更好的去适应吸收。每天吃一次或隔天吃一次,在经济一点就三天吃一次,这些是可以自己安排的,但尽量规律一点,有利于肠道的吸收。 |