怀上小宝宝的各位妈妈们,食欲会比孕前强太多,对于饮食的需求量也大多了,但是太多的饮食禁忌让众妈妈焦急难耐,吃不到可口的美味菜肴,麻麻们也是着急得不要不要哒! 火锅对于孕妇来讲,是弊大于利的,如果盲目地去吃火锅,容易使孕妇感染寄生虫,油脂摄入过多会导致营养失衡,尽管如此,大多数妈妈在怀孕期间也会想吃火锅,但又害怕对身体不好。其实,只要掌握正确的方法,孕妈妈们是可以放心大胆地吃火锅的,不用害怕伤害到肚子里的宝宝哦,相反,正确地吃火锅还会培养一支小吃货呢。 健康吃火锅的姿势: 1、火锅太远勿强伸手 假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,最好请丈夫或朋友代劳。 2、加双筷子免沾菌准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。 3、自家火锅最卫生 准妈妈喜爱吃火锅,最好自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是最重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。 4、降低食量助消化 怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了,引致不适。5、吃火锅还必须讲顺序 涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。 孕妈妈在吃火锅时注意这些就对了! 1、选择新鲜食材 吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒。 2、注意汤底 孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底。不过火锅汤底切忌反复使用。3、掌握好火候 食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。 4、注意卫生 孕妇吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置。 5、注意吃火锅的频率 孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后无法消化,引致不适。 了解更多“宝妈能不能吃”的知识,微信搜一搜“宝妈能不能吃”即可。 |