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[美食厨房]

低筋面粉哪里有卖的

查看: 3335|回复: 14
发表于 2017-10-26 16:10 来自疯狂造人 |举报
333514 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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看到造造里好多姐妹会做烘焙,听说做蛋糕需要低筋面粉,但是我们这边买不到啊,姐妹们都是从哪里买的?如果实在买不到的话可以用淀粉掺一起当做低筋吗?
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2
七级宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-10-26 16:15 | 来自疯狂造人
网上买的,一般的超市没有,或者去大型超市看看
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A冉冉 (楼主)
3
十五级宝宝 | 备孕达人(三宝) | 发表于 2017-10-26 16:20 | 来自疯狂造人
回复 久安无恙
网上买的,一般的超市没有,或者去大型超市看看
好的谢谢亲爱的
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4
七级宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-10-26 16:36 | 来自疯狂造人
回复 A冉冉
好的谢谢亲爱的
不客气
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5
十级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-10-26 17:08 | 来自疯狂造人
没有低筋面粉,可用面粉代替。面粉过筛,生粉和面粉1:1比例,调出来也就是低筋面粉了
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A冉冉 (楼主)
6
十五级宝宝 | 备孕达人(三宝) | 发表于 2017-10-26 17:11 | 来自疯狂造人
回复 小棉袄期待
没有低筋面粉,可用面粉代替。面粉过筛,生粉和面粉1:1比例,调出来也就是低筋面粉了
亲,你说的生粉和面粉中的面粉是过筛时候露下去的面粉吗?另外生粉是什么?谁做过,真的不懂
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7
天使宝宝 | 产后(大宝)恢复期 | 发表于 2017-10-26 17:45 | 来自疯狂造人
网上大把的
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8
十一级宝宝 | 发表于 2017-10-26 18:24 | 来自疯狂造人
超市就有啊,做蛋糕的
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9
天使宝宝 | 备孕达人(二宝) | 发表于 2017-10-26 19:34 | 来自疯狂造人
现在一般大超市都有的~我最早都是麦德龙买,各种烘培原料都有~~淘宝也是万能的,不过建议都买带原包装的,分装的东西很多不靠谱,最假最多的就是什么安佳黄油~~
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10
九级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-10-26 20:35 | 来自疯狂造人
回复 小棉袄期待
没有低筋面粉,可用面粉代替。面粉过筛,生粉和面粉1:1比例,调出来也就是低筋面粉了
生粉就是淀粉,最好是玉米淀粉。最方便是去找淘宝京东找
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11
十级宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-10-26 23:11 | 来自疯狂造人
回复 A冉冉
亲,你说的生粉和面粉中的面粉是过筛时候露下去的面粉吗?另外生粉是什么?谁做过,真的不懂
生粉就是你们家淀粉。用玉米淀粉效果更佳
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A冉冉 (楼主)
12
十五级宝宝 | 备孕达人(三宝) | 发表于 2017-10-27 13:40 | 来自疯狂造人
回复 小棉袄期待
生粉就是你们家淀粉。用玉米淀粉效果更佳
今天去买了半斤玉米淀粉,玉米淀粉和面粉的比例是多少
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A冉冉 (楼主)
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十五级宝宝 | 备孕达人(三宝) | 发表于 2017-10-27 13:41 | 来自疯狂造人
回复 小棉袄期待
没有低筋面粉,可用面粉代替。面粉过筛,生粉和面粉1:1比例,调出来也就是低筋面粉了
知道了亲,谢谢
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14
十六级宝宝 | 发表于 2017-10-27 19:18 | 来自疯狂造人
网上有,还便宜,还是不要买太大包如果不经常做的话,
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15
十五级宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | 发表于 2017-10-27 20:10 | 来自疯狂造人
豆果美食APP里面有商城,有卖的,还有菜谱。
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