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自从买了烤箱，就经常捣鼓点什么。娃吃的磨牙棒啦，吐司面包啦，烤番薯啦。 去年娃两周岁生日给做了个裸戚风。今年打算尝试做做鲜奶蛋糕。 我爸妈，我老公，生日离得近，都是处女座，偷懒我就打算三个人一起庆祝了，我家本来就没有聚餐习惯，打算做个六寸的意思意思，毕竟心意最重要嘛哈哈哈哈。 下厨房方子里六寸用300克稀奶油，我用了250克也没用完，200克差不多了。而且我蛋糕有点塌腰了，没有分三层，分了两层，更填不下这么多奶油。 用硅胶刮刀直接抹面了，没有抹面的小平刀，所以不够挺呱。而且鲜奶打发后不在低温下马上会化，软软的。蛋糕店立体精致的花朵可都不是纯纯的稀奶油。 娃还算乖，提早跟他讲好蛋糕不能马上吃，妈妈要做水果蛋糕，也没把蛋糕抓破先吃。给了模具，让他把底部的蛋糕屑屑吃了，哈哈，亲妈无疑！ 我妈嘴上说，做得这么累，别弄了，心疼我大着肚子。吃的时候可开心了，说这么大了第一次生日吃蛋糕。之前都是生日烧面吃吃，没给爸妈买过蛋糕，自己心想不健康，其实一年也就吃一次。 水果是我舅山上摘的野生猕猴桃，摘了许多，慢慢放熟了。 我手脚慢，做了两个多小时，一人一块五分钟就没了。嘿嘿嘿嘿 |
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