每位家长都希望自己的宝宝可以聪明过人、 健康成长,宝宝饮食成妈妈们最关心的问题,吃得好不如吃得正确, 怎样吃才能让宝宝越来越健康、越来越聪明呢? 10大好的饮食习惯 利于儿童成长发育 1、餐前情绪 良好的餐前情绪,是孩子增加食欲的重要措施。吃饭时的情绪是否愉快, 也是决定孩子是否乐食的关键;不要经常逼迫孩子吃饭或是吃饭时斥责小孩, 否则会让他觉得吃饭是一件讨厌的事。 2、佳食 烹调技术要检讨:添加副食品后,要多变化样式、口味,让孩子每天对食物感到新奇, 手艺不佳的妈妈,不妨多买一些幼儿食谱回家研究。 3、烹食 让孩子参与制作过程:可以让孩子自己涂果酱、加盐巴,因为有参与感, 而喜爱自己制作的食物。又如,餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、拌佐料, 或者介绍即将上桌的菜是其最喜爱者送的,营养和味道如何之类。 4、隔食 大人有时也会因为情绪、气候而胃口不佳,如果偶尔孩子到了吃饭时间,仍不觉得饿, 就别硬要求他吃。 相对的,隔一段时间让孩子再次尝试: 如果孩子对某一项食物感到讨厌,可能只是暂时性不喜欢, 可以试着隔一段时间再让他吃吃看。 5、替食 学会替换原则:食物种类虽然不同,但是营养成分却是可以替换, 如果真的不喜欢某些食物,就试着找出可替换的食物。 6、单独进餐 要避免孩子单独进餐,没有家长的管教和指点,一般都会胡挑乱选, 自己认为好吃的吃一点, 其它的菜肴营养再丰富也不会问津;或者吃一点、 玩一阵,有的干脆把饭菜倒掉一些而谎称自己吃了。 7、杂食 杂食充分体现食物互补的原理,是孩子获得各种营养素的保证。 可先从每天吃10种、15种食物做起。 8、慢食 要教育孩子学会“一口饭嚼30次,一顿饭吃半个小时”的习惯, 这种慢食方法有多重效应:健脑、减肥、美容、防癌。 9、素食 原意为“基本吃素”,而不是一点荤也不吃, 这也是人类本原的孩子幼嫩消化系统结构所决定的进食原型。 素食是防治文明病的核心措施。 10、早食 即三餐皆需早。对于孩子与大人来说,早餐早食是一天的“智力开关”; 晚餐早食可预防十余种疾病。 |