八月秋高气爽,天空湛蓝,褪掉了炎炎夏季的燥热,在这不冷不热的季节里,食欲大开,是时候养一养秋膘了,待来年生一个胖娃娃! 今天是介绍如何养秋膘的,民以食为天,一款简单易操作的美食,在自带色香味俱全的光芒,别说孕妇,谁看了不想吃呢?首秀后,老公用他婴儿肥时候吃奶的劲即刻全装进胃里,平时金口玉言的他还忍不住大赞,我心里那个美啊,甭提了~ 这款美食特别简单,只要把准备工作做好,做起来也就是10几分钟的事,简单美味又营养,这样做好后的猪排很清瘦,还不易让秋膘长势太猛。 难度系数:初级 食材:蒸一锅香米 西蓝花 胡椒粉 猪排两片 照烧汁 红黄彩椒(可不放) 做法: 1为了肉质鲜美,用肉锤将猪排敷上保鲜膜两面敲打,敲打后用牙签在猪排两面戳孔,再撒上胡椒粉和盐,准备其他,待1 0分钟 2把菜椒切好备用,西蓝花切好后,在热水锅里,煸水捞出备用 3重中之重,调配照烧汁,蜂蜜,料酒,生抽以差不多,1:1.5:1.5的倍数,配好,融合到一个碗里(这里自己配的用好生抽,蜂蜜,味道比买的照烧汁更鲜美)! 4平底锅里放油,油热后开始两面煎猪排,直到两面变黄,然后放入配好的照烧汁,翻炒一、两分钟,再倒入适量开水收汁到适量为好,待出锅前,用刀子把猪排切好准备出锅! 5将煮好的米饭盛出,摆好西蓝花,浇上猪排和照烧汁,美味的照烧猪排饭就大功告成了 6喜欢吃彩椒的朋友,可以在出锅前把彩椒粒倒入猪排照烧汁里一起翻炒几下,一同盛出! 铛铛铛,快手10分钟美食就做好了,怎么样,勾起食欲的小主们,请给我点个赞吧!鼓励一下喽! |