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李丽文主任分析产妇夏季该如何饮食 1、选择流食 在炎热的夏季，新妈妈需要注意选择适合自己的饮食，比如粥之类的流食。新妈妈在床上躺着不动，容易便秘、消化不良，吃流食可以便于肠胃蠕动。之后可以吃些面食，再到米饭，这样的过渡会有助于新妈妈肠胃以及身体健康。红豆紫米粥、血糯粥、莲子粥等有助于补血养气，都是不错的选择。 2、多喝水 在夏季坐月子的话需要多喝水，白开水最佳，其他的饮料别喝。多喝白开水有助于及时补水，避免身体缺水甚至脱水，并且还可以祛热，排除毒素，帮助促进新陈代谢。 3、补充各项营养 在坐月子期间需要补充各项营养，注意吃些高铁高钙高蛋白的食物，可以让提高免疫力，避免贫血，有助于身体恢复。同时这些营养物质还可以通过母乳传递给孩子，让你的宝宝健康有活力。 4、吃水果 夏季坐月子非常闷热，并不是说不能吃一点凉的食物。新妈妈们可以吃些水果，比如樱桃、香蕉、苹果等，帮助自己补充维生素，让自己的身体更加健康。另外，还可以吃些维生素C、维生素E的补充剂，以促进身体尽快恢复健康。 夏季月子食谱推荐 紫苋菜粥 原料：紫苋菜1把，糯米60克 做法：把苋菜用水煎后，取汁和糯米共煮至米熟烂即可。 营养盘点：紫苋菜富含蛋白质，其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。 紫苋菜的钙、铁含量比较多，夏季心烦气闷时，清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。 香浓的菜粥，若配上精制可口的小菜，定能让夏季里食欲不振的妈妈胃口大开。 白菜排骨汤 原料：猪排骨500克，白菜250克，香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。 做法： 1、白菜洗净，切细长方块。 2、香菜择洗后切段，葱切段，姜切片。 3、排骨洗净，剁段，用沸水焯过。 4、炒锅置火上，放入植物油加热，下葱段、姜片炝锅，放入排骨，用急火煸炒，注入适量热水，用中火烧熟。 5、放入白菜块烧到半熟，加盐，用小火炖烂，加香菜即成。 营养盘点：白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。 |
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