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[美食厨房]

我们最爱的四川腊肉,冬天回去熏腊肉卖去

查看: 6057|回复: 21
来自疯狂造人 |举报
605721 楼主
谢谢亲的鼓励,爱你!
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自己切的,不是很漂亮,但味道绝对是正宗的

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2
十四级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
我不喜欢吃,我觉得有一股烟味吃不惯
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☞懒猪 (楼主)
3
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 突然的惊喜
我不喜欢吃,我觉得有一股烟味吃不惯
地域关系吧,四川的特色,四川喜欢吃,一种是熏过的,一种是风吹肉,没有熏过的
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4
十四级宝宝 | 已育大宝 | | 来自疯狂造人
回复 ☞懒猪
地域关系吧,四川的特色,四川喜欢吃,一种是熏过的,一种是风吹肉,没有熏过的
我们这就是用酱油腌后风吹的。。
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5
十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
大爱……
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☞懒猪 (楼主)
6
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 突然的惊喜
我们这就是用酱油腌后风吹的。。
那是酱肉吧
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☞懒猪 (楼主)
7
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 谢谢子西
大爱……
算我们四川的特产之一
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8
十四级宝宝 | | 来自iPhone
我也不爱吃,像炒糊了的味道。
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9
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
不算是四川特产吧~南方很多省份都这样做,比如湖北湖南江西重庆,都有熏肉的传统。
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10
十四级宝宝 | 备孕达人(大宝) | | 来自疯狂造人
回复 ☞懒猪
算我们四川的特产之一
老乡
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☞懒猪 (楼主)
11
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 q1465793364742 不算是四川特产吧~南方很多省份都这样做,比如湖北湖南江西重庆,都有熏肉的传统。
腊肉就是四川的特产啊!虽然别的地方也有人做,但是做法不一样的哦!前几天一个湖北的送我们两根腊肠,说让我们尝尝跟我们那边的味道差不多,但吃了差的还真是很远也,里面居然能吃到橘子皮的味道,又如广东,做的就是甜的味道,南京做的肉,是特别咸的咸肉,当然重庆嘛,以前本来就是归四川的,后来才分开的,到网上搜搜腊肉,大多出自于四川,就像火锅,真正能做出好吃麻辣味道的,还是属于川味火锅,虽然外面也能吃到火锅,但仅仅就是火锅而已,味道大大的不同。
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☞懒猪 (楼主)
12
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 玥玥的麻麻
我也不爱吃,像炒糊了的味道。
不是的呢!习惯就好!
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☞懒猪 (楼主)
13
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 谢谢子西
老乡
我婆家这边是熏腊肉,我娘家那边是风吹肉!
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14
天使宝宝 | 备孕中 | | 来自疯狂造人
回复 ☞懒猪
腊肉就是四川的特产啊!虽然别的地方也有人做,但是做法不一样的哦!前几天一个湖北的送我们两根腊肠,说让我们尝尝跟我们那边的味道差不多,但吃了差的还真是很远也,里面居然能吃到橘子皮的味道,又如广东,做的就是甜的味道,南京做的肉,是特别咸的咸肉,当然重庆嘛,以前本来就是归四川的,后来才分开的,到网上搜搜腊肉,大多出自于四川,就像火锅,真正能做出好吃麻辣味道的,还是属于川味火锅,虽然外面也能吃到火锅,但仅...
难道不是重庆火锅全国最有名吗?不是抬杠哈,这种东西就是一种情结,都觉得自己家乡的才是最正宗最好吃的。比如作为一个湖南人,我们从小就熏腊肉,我骨子里也觉得腊肉就是我们的一部分,大概每个地方的人都是这样的吧!
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☞懒猪 (楼主)
15
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 q1465793364742
难道不是重庆火锅全国最有名吗?不是抬杠哈,这种东西就是一种情结,都觉得自己家乡的才是最正宗最好吃的。比如作为一个湖南人,我们从小就熏腊肉,我骨子里也觉得腊肉就是我们的一部分,大概每个地方的人都是这样的吧!
是重庆火锅很有名哈,前提是,重庆也是从四川分出去的呢!以前的重庆就是四川的
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16
十一级宝宝 | | 来自疯狂造人
我东北人超级爱吃
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☞懒猪 (楼主)
17
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 q1468745169662
我东北人超级爱吃
好多人都喜欢吃,也有人吃不习惯的
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18
十五级宝宝 | 备孕达人(二宝) | | 来自疯狂造人
感觉超级好吃,很香
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☞懒猪 (楼主)
19
八级宝宝 | | 来自疯狂造人
回复 2012郁金香
感觉超级好吃,很香
反正我是比较喜欢吃的
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20
十三级宝宝 | | 来自疯狂造人
熏肉吗?还是腊肉
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