不经不觉我拥有喔喔牛已经一个月了,宝宝进行辅食喂养也刚好一个月了!我按照辅食知识所说,从少到多,从简单到多样的添加规则进行,最开始只添加米粉,然后逐样添加胡萝卜泥,红枣泥,红薯泥,南瓜泥,苹果泥,菠菜泥,再逐渐多样一起添加,发现谢天谢地每次宝宝尝试都没有出现过敏不适。制作各种泥,如果没有喔喔牛的帮忙,我根本做不成,有了它,让我的带娃生活变得轻松许多! 因为让宝宝吃了半个月的胡萝卜,我开始逐渐尝试其他食材。 我本人很喜欢吃苹果,于是我打算做做苹果泥给宝宝。苹果是水果,本来可以不用蒸制直接食用,但听说苹果蒸过会更加营养,特别又能治疗小儿腹泻。 按部就班,首先清洗好喔喔牛辅食机,往水箱倒入干净的蒸馏水。将一个苹果削皮,切粒。削开的苹果必须马上制作不然会氧化变色了。刚开始,把一个苹果的份量放入蒸笼中,我感觉非常多,以后宝宝肯定吃不完,但原来经过蒸制后,苹果就“脱水”了,蒸馏出很多水流入到搅拌杯中,苹果肉严重缩水,看起来一个苹果的分量又不是十分多。将苹果倒入搅拌机中,随着里面的蒸馏水一时混合搅拌,苹果泥就这样完成了,简单!快捷!省事!最后我将剩出来的苹果泥装入辅食盒里放冷藏保存了。 人们都常说,婴儿第一口最佳辅食是含高铁的米粉,我了解到菠菜含的铁非常高,做成菠菜泥适量添加到米粉中又是宝宝一道高营养的美味佳肴了。 首先将适量菠菜洗干净。菠菜含有草酸,食用之前必须将草酸破坏,这就非常有必要蒸煮了,然后再搅拌,搅拌之前食物尽量碎就可以提高搅拌的效果。在这里,有个顺序问题:到底是切碎之前蒸煮,还是蒸煮后再切碎?我一直认为,蔬菜必须要防止各种维生素尽少丢失,我就完整一根菜蒸熟后再切断了。另外,菠菜含较多的草酸,蒸煮后的水不能再使用了,这跟其他食材不同的。将菠菜放搅拌机后再添加少量食用开水,再开始搅拌。眼前马上能看到菠菜被打得变糊了。 由于蔬菜比较寒性,我就只加一点点。剩下的又储存在辅食盒中。 由于是蔬菜,储存时间不能过长。我一般只做宝宝2天的辅食,食物超过2天就不好了。反正喔喔牛那么方便,我随时都可以再做。 宝宝踏入7个月之后,我就打算添加肉泥了,有喔喔牛的帮忙,什么泥都能轻而易举! |
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