今年暑假,国内知名医院同济医院的专家们分析了一份关于160余名孩子的健康报告,这些6-17岁的孩子们当中:高尿酸血症有48位,占30%;高脂血症有31位,占19.4%;高血压有6位,占3.7%;屈光不正有93位,占58.1%;105人选检了颈椎拍片,颈椎曲度变直的有62位,占59%。 这组数据看起来令人感到震惊,社会的健康问题已经蔓延到了我们的下一代身上,而引发大多数健康问题的根源,很有可能是大家很少关注的早餐问题! 不吃早餐会破坏身体的营养平衡、影响大脑功能的发挥、损伤心脏,甚至可能引发胆结石、糖尿病等疾病。不论是孩子还是家长,应当改变以往重视中餐晚餐,忽视早餐的观念,更不能因为没时间、不会做、减肥等种种放弃吃早餐,日积月累,会给身体带来很大伤害。 你会吃早餐吗? 1.面包牛奶营养好? 貌似营养,其实只保证了碳水化合物和蛋白质摄入,面包中脂质摄入可能太多,同时缺乏人体早晨生理互动所需的维生素、矿物质及膳食纤维。 2.白粥馒头吃得饱? 饱腹感是有了,但摄入的大多是碳水化合物和脂肪,氨基酸种类贫乏,而且缺乏构造人体非常重要的营养成分——蛋白质。 3.豆浆面条好吃吗? 很多人习惯吃豆浆油条面包之类的传统早餐,这类早餐都有油脂偏高的问题。豆浆之类的豆制品,会导致摄入的油脂量明显超标,过于油腻的早餐并不健康。 教你一分钟做营养早餐 如何搭配营养早餐? 每人份(搅拌) •苹果1、香蕉1(可加时令水果)、白煮蛋1 •酸奶或净水150-200ML •蛋白粉1勺、倍立键各1、果蔬纤维素1 •可加坚果和燕麦片 •深海鲑鱼油1(吞服) 营养早餐的八大功效 1.提供全面均衡的营养 2.清洁血液排除宿便 3.降血脂降血压降血糖 4.预防心脑血管疾病 5.改善睡眠 6.调理机能,增强体质 7.延缓衰老 8.帮助减肥 |