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[美食厨房]

看看家乡的小吃

查看: 21516|回复: 42
发表于 2017-4-10 11:40 来自疯狂造人 |举报
2151642 楼主
谢赞,祝你好孕快快来
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二十多年前我在这个小县城读高中,记忆里的县城好像只有我的学校和新华书店,那时我是个乖孩子也是个好学生只知道学习,甚至都没在除了学校食堂之外的地方吃过饭。

这几天我负责老爸的一日三餐,也顺带骑着小电驴在县城的大街小巷穿梭,寻找当年熟悉的感觉。但无奈二十多年的时间县城变化太大,熟悉的感觉没寻到,倒是寻到好多美食。

看看我的早餐,半屉香菇青菜包,一碗热呼呼的鸡蛋汤,总计四块,最后我还没吃完打包了两个包子。早晨大姐又带我找到了那种蒲草包老豆腐,上午陪爸爸挂好水,我出去买菜回家做饭,三块钱的老豆腐再配上那辣椒酱,回到家就被我干掉一半,剩下的待会做得清淡一点带给老爸




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十级宝宝 | 发表于 2017-4-10 11:49 | 来自疯狂造人
我爸吃热豆腐就这样吃,不炒,他把弄上朝天椒和蒜放蒜臼子里放上调料砸碎了蘸着吃。
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造人7周年
天使宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | 发表于 2017-4-10 11:53 | 来自疯狂造人
馋死我了,原来老豆腐还可以配辣椒酱吃
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天使宝宝 | 发表于 2017-4-10 12:31 | 来自疯狂造人
老豆腐真的是超难买到!我在超市和蔬果店从来没见过。就那种卤水点的老豆腐豆香味特别浓郁的,直接生吃都好吃!每次想吃都得跑老远到一家豆腐作坊去买。
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十五级宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-4-10 13:22 | 来自疯狂造人
我只想说为什么早餐这么便宜啊!这么多才4块。。
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ivyzyf (楼主)
6
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-4-10 14:23 | 来自疯狂造人
回复 院长家的丘丘
我只想说为什么早餐这么便宜啊!这么多才4块。。
小县城嘛,消费低,我外出买菜感觉啥啥都好便宜,东西还好吃。
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ivyzyf (楼主)
7
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-4-10 14:24 | 来自疯狂造人
回复 从小爱吃鱼
老豆腐真的是超难买到!我在超市和蔬果店从来没见过。就那种卤水点的老豆腐豆香味特别浓郁的,直接生吃都好吃!每次想吃都得跑老远到一家豆腐作坊去买。
是啊,我在苏州就从来没见过,特有小时候的感觉,热烫烫的老豆腐配上他们自制的辣椒酱,超级好吃。
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ivyzyf (楼主)
8
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-4-10 14:25 | 来自疯狂造人
回复 summerfubaby
馋死我了,原来老豆腐还可以配辣椒酱吃
嗯,嗯,小时候经常这么吃,超级好吃的。
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二级宝宝 | 发表于 2017-4-10 14:48 | 来自疯狂造人
酱油里撒点葱花,热乎乎的沾着豆腐也挺香,或者沾海天的黄豆酱也不错。
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天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-4-10 14:52 | 来自疯狂造人
回复 从小爱吃鱼
老豆腐真的是超难买到!我在超市和蔬果店从来没见过。就那种卤水点的老豆腐豆香味特别浓郁的,直接生吃都好吃!每次想吃都得跑老远到一家豆腐作坊去买。
我们盛产豆腐,大街小巷都能买到
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天使宝宝 | 发表于 2017-4-10 14:58 | 来自疯狂造人
回复 Angeal宝宝
我们盛产豆腐,大街小巷都能买到
关键是得用卤水点的那种老豆腐。外面卖的都是石膏豆腐,没味道一点都不鲜。
我有时候偶尔在外面碰到有老豆腐卖的,都一次买七八斤,回来先吃一块新鲜的解馋,剩下的蒸了切片炸,放冰箱存着,吃的时候切丝凉拌,也超香!
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十二级宝宝 | 发表于 2017-4-10 15:04 | 来自疯狂造人
我婆婆家就是做这种老豆腐的,过年的时侯客户需要排很久的队才买到!就算24小时连轴转都供应不上。
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天使宝宝 | 产后(二宝)恢复期 | 发表于 2017-4-10 15:38 | 来自疯狂造人
总计四块!好物价美美的一顿早饭
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天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-4-10 15:44 | 来自疯狂造人
回复 ivyzyf
嗯,嗯,小时候经常这么吃,超级好吃的。
家乡的味道怎么样都好吃,吃的是那份熟悉感和亲切感!
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ivyzyf (楼主)
15
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-4-10 18:08 | 来自疯狂造人
回复 w1486711706614
我爸吃热豆腐就这样吃,不炒,他把弄上朝天椒和蒜放蒜臼子里放上调料砸碎了蘸着吃。
原汁原味,直接沾料吃。
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ivyzyf (楼主)
16
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-4-10 18:25 | 来自疯狂造人
回复 金鸡宝宝快点来
我婆婆家就是做这种老豆腐的,过年的时侯客户需要排很久的队才买到!就算24小时连轴转都供应不上。
现在这种老方法做老豆腐的作坊越来越少。但现在的人却越来越爱吃这些原汁原味的食物。
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17
天使宝宝 | 备孕达人(大宝) | 发表于 2017-4-10 21:54 | 来自疯狂造人
撒汤配包子,还想吃。
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十四级宝宝 | 发表于 2017-4-11 08:03 | 来自Android
物价好便宜
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ivyzyf (楼主)
19
2017播种红人
天使宝宝 | 备孕中 | 发表于 2017-4-11 08:47 | 来自疯狂造人
回复 cjh1114
物价好便宜
今早吃的豆浆油条,才两块钱。
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20
天使宝宝 | 产后(大宝)恢复期 | 发表于 2017-4-11 18:56 | 来自疯狂造人
原来豆腐还可以这样吃
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