做肉类的时候必备胡椒粉啊，不然的话做出来的菜很腥的，胡椒粉的品牌也有很多，我最近用的是南国的胡椒粉，这个胡椒粉相比我之前用的某品牌的胡椒粉味道更正宗一些，粉末细腻，闻起来也很不错。

我也喜欢吃胡椒粉，在做菜的时候只要能用胡椒粉我就会放一点，我觉得用胡椒粉可以解决我做菜的很多难题的，我用的南国的胡椒粉，这个胡椒粉是纯的，不含有任何淀粉的成分，所以做出来的菜很香。

别看不起胡椒粉哦，胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化，所以在菜里面放一点点，菜的味道就会改变了，南国胡椒粉也是不错的一个品牌。