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暖宝宝辅食日记-—火龙果蝴蝶面[愉快] [撇嘴]第一次做,木有经验,面和的太软了。[尴尬] 食材:火龙果,面粉 [愉快]做法: 1.火龙果切块,榨成汁,过滤掉籽儿后留下火龙果汁备用。 2.和面,一点一点加入火龙果汁或成面团。 3.把面团擀成一大张薄片,用磨具压出花形,再用筷子从中间一夹,蝴蝶面就做好了。 4.锅中烧开水,下入蝴蝶面,锅开点三次水即可出锅。 [微笑]PS:面不能和太软,不易成形。剩下的蝴蝶面摆放到平盘中冷冻到冰箱储存起来,下次煮来吃。
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