很多家长会发现婴幼儿再添加辅食的时候，很多食物都会引发婴幼儿的过敏症状。而多数过敏症状多和生吃食物有关，比如生吃花生。有研究人员发现，日本花生过敏患者要比中国多很多，高温加热会使食物中的过敏原发生改变，从而大大降低了婴幼儿湿疹的发病几率。那么，食物生吃如何引发婴儿湿疹湿疹症状？

            

　　一、哪些食物通过高温加热能够避免婴幼儿过敏性湿疹症状呢？

　　1.牛奶，婴幼儿在添加辅食的时候，牛奶基本上是婴幼儿的必需品。然而每个宝宝体质不同，即使到了可以添加辅食的年纪，由于身体发育不完善，仍会出现异性蛋白过敏症状，这时，通过高温加热牛奶进行牛奶脱敏，高温可以改变牛奶中易致过敏的成分，降低婴幼儿过敏几率。

　　2.水果，婴幼儿在5个月以后就可以慢慢的接触果汁等辅食。但是妈妈在开始添加水果史，切忌要先将水果榨成汁，并高温加热然后喂食宝宝，因为我们不知道宝宝是否会对那种水果产生过敏症状。

　　二、婴儿湿疹的护理治疗

　　1.婴幼儿在添加辅食阶段，妈妈一定要更加的小心和谨慎，添加辅食时，种类不宜过多，最好一次添加一种，这样便于观察宝宝是否有过敏现象。一旦发现及时将过敏原排除。

　　2.如不小心误食过敏原，皮肤出现红疹、水疱、渗出等过敏性湿疹症状，应尽快涂抹的兴噗霜，避免湿疹感染或加重。