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从开始备孕就迷上了制作甜品 我喜欢做 老公负责吃 自认为自己做的这款蛋糕比外面卖的都要好吃 教给大家
这款蛋糕是老公生日时第一次学会做给他的 做的非常成功 步骤也很简单 下面来列一下提拉米苏的步骤： 1，把两片吉利丁片放冰水泡起来 2、70克细沙糖放60克水里加热煮开 3、在煮开糖水的空间开始打发三只蛋黄至两倍大发白 4、把煮开的糖水慢慢加入蛋黄 打发至三倍大 浓稠 发白 出现纹路即可 5、隔水融化吉利丁片倒入蛋黄糊 搅拌均匀 6、用打蛋器 把250克马斯卡朋乳酪搅拌均匀 不可打发 7、蛋黄糊加入乳酪用翻拌发拌至没有颗粒 8、动物淡奶油120克打发至56分发 倒入慕斯糊中搅拌均匀 9、手指饼干放入咖啡酒滚一圈 摆放至6寸蛋糕模底部一层 加入一般慕斯糊 10、再重复步骤9 完成 放入冰箱三小时 筛入可可粉 脱模 美味的提拉米苏就做好可以吃啦
此款蛋糕无需烤箱 非常容易上手
提拉米苏 意于爱情的味道 咖啡酒的苦 烈 甜 手指饼干的蜜 不就是爱情的味道吗 快给你们的爱人做起来吧~ 
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