食材: 虾仁 (新鲜的,去筋,切碎)这样比较Q弹 肉糜 (纯腿肉)这样比较香 黑木耳(东北单片)这样比较脆 料包:生抽,盐,少许醋,糖,麻油,黑胡椒少许,分别拌匀 三种搭配 虾滑+肉糜 (香,Q弹) 虾滑+虾滑木耳滑 (爽脆Q弹) 纯虾滑 (弹牙) 汤:猪脚汤 注意事项: 1.汤里不放葱,可放少许芹菜沫 2.各类滑不要混在一起拌,这样口感绝对不好 3.要是喜欢吃的再鲜甜些可以分别放些鲜笋丁,山药丁;喜欢鲜咸口的放些开洋,虾皮 4.包馄饨可以用小馄饨式的包法,也可以用大馄饨式的包法,来区分里面的内容或味道,记得用冷水过2到3次,别没熟就急着吃哦! 总之大家快去尝试吧![色] 自己动手,丰衣足食[呲牙][呲牙][呲牙] 完 |