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15年新鲜出炉的山核桃颗颗饱满，营养又美味。 自古以来核桃尤其是山核桃就被称为营养之王，养生上品。但除了大家广为了解的养脑、黑发、抗衰老等功效外，还有五大营养秘诀。1、山核桃富含人体所必须的植物性蛋白质，蛋白质高达15%，经过消化分解成人体不能自身合成的氨基酸。蛋白质是保持身体肌能的物质基础，随着年龄的增长，肌肉萎缩，实际上就是蛋白质组织减少，经常食用山核桃能补充蛋白质，维持肌体正常的新陈代谢，增强免疫力。2、山核桃中的多元不包和脂肪酸含量高达58%，正是这些脂肪产生诱人的香味，而其中七成为亚油酸，近两成为亚麻酸，均为人体必须的多元不饱和脂肪酸，对于预防动脉硬化有一定的保健作用。3、山核桃里有健康不可缺少的膳食纤维，膳食纤维能促进消化，平衡人体对热量和脂肪的吸收，降血压，预防冠心病，心血管方面疾病。4、山核桃脂肪酸中脂溶性维生素含量非常丰富，主要是维生素B和维生素E，可防止细胞老化，增强智力、记忆力及延缓衰老、白发等。5、山核桃含有多种人体需要的微量元素，特别是胡萝卜素和钙、铁、锌、硒、钾、锰、磷等人体需要的矿物质，对视力保健有促进作用且补血润肺。 |
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