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纯净水、矿泉水、自来水,冲奶粉用什么水?
一些妈妈觉得纯净水纯净无菌,用纯净水给宝宝冲奶粉辅食或直接饮用是再适合不过了,但实际上经过多重净化的纯净水虽无细菌杂质,但也几乎不含任何矿物质,长期饮用,会使宝宝缺乏某种矿物质,影响生长发育。
那矿泉水呢?相比成人,宝宝肾脏功能尚未发育成熟,过滤功能差,如果矿泉水中某些矿物质含量较高,容易造成食物渗透压增高,增加宝宝脏器负担。且市面上大部分矿泉水的矿物质含量较高,尤其钠含量偏高,也不适合婴幼儿饮用。
目前,国内的自来水水质标准参照于《GB5749-2006生活饮用水卫生标准》,该标准并非针对婴幼儿群体。矿物质指标范围相对宽松,而且每个地区的矿物质含量不尽相同,但如果确定本地自来水矿物质含量符合婴幼儿需求,煮沸后给宝宝饮用或是冲泡配方奶粉也是合适的。
那么,问题来了,怎样的水才真正适合宝宝呢?
★ 低钠淡矿 ★
2003年,世界卫生组织在日内瓦召开了专题会议,并发表了论文《饮用水中的营养矿物质对婴幼儿营养的影响》,文章中指出,婴幼儿更容易受到高矿物盐摄入的有害影响,因此提出适合婴幼儿的饮用水钠≤20mg/L、硫酸盐≤200mg/L。德国儿科学会推荐适合婴幼儿的饮用水钠≤20mg/L,硫酸盐≤200mg/L。瑞士儿科学会推荐适合婴幼儿的饮用水钙≤200mg/L,镁≤40mg/L。保加利亚儿科医生推荐适合婴幼儿的饮用水总矿物质(溶解性总固体)≤100mg/L,钠≤20mg/L。法国食品卫生安全署推荐适合婴幼儿的瓶装水氟≤0.5mg/L,硫酸盐≤140mg/L。
★ 商业无菌 ★
另一方面,婴幼儿肠胃系统敏感,自身免疫力较低,根据《美国FDA食品法规》规定“婴儿饮用水应加热杀菌,满足商业无菌要求”,即水中不含有致病性微生物,也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。这样的水才能保障宝宝安全,健康。
如何才能给宝宝喝上有讲究的健康好水呢?
世界卫生组织(WHO)建议,对于六个月以下的婴儿,母乳喂养是最好的选择。成长至6个月后,为满足其发展的营养需要,婴儿应接受足够的营养和安全的补充食物,并继续母乳喂养到两岁或更久。如果纯母乳喂养无法实现,用适合婴幼儿的饮用水产品冲调婴幼儿配方食品和制作辅食则是相对较优的选择。
在挑选适合婴幼儿饮用的水产品时应特别注意产品标签上标注的矿物质含量及其执行的标准是否适合婴幼儿,选择值得信赖的品牌。
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