高压锅！！

一点点茶叶

土豆炖牛肉，用砂锅

细雨濛濛下 发表于 2014-10-05 12:09
<br/>土豆炖牛肉，用砂锅

怀孕胃不好不能吃土豆牛肉

两个早晨 发表于 2014-10-05 11:43
<br/>一点点茶叶

真的吗？我试试

小样儿l 发表于 2014-10-05 11:39
<br/>高压锅！！

我想用火慢慢炖不喜欢高压锅压出来的味道

我一般炖的时候就放酒姜，最多加两片香叶，最后炖差不多了再加盐～盐一开始加不太会烂～而且盐久煮不好～做任何菜都是最后出锅时加盐

syl0117 发表于 2014-10-05 12:39
<br/>我一般炖的时候就放酒姜，最多加两片香叶，最后炖差不多了再加盐～盐一开始加不太会烂～而且盐久煮不好～做任何菜都是最后出锅时加盐

我做也是盐放最后的、可那牛肉太不好做了做出来又硬、总做不出外面卖的味道。

想要个bb不容易 发表于 2014-10-05 12:42
<br/>我做也是盐放最后的、可那牛肉太不好做了做出来又硬、总做不出外面卖的味道。

额，炖牛肉用牛腱，牛腩，估摸着是部位不对吗？