麦脆片生菜虾松的做法

材料: 
大虾......10-15只 
荸荠......2-3个(或用1小块藕代替,在意藕和虾一起吃的自己换掉就可以了~) 
芹菜......小半根 
圆生菜叶......适量 
油条......随意的量(不想吃油条可以用麦脆片代替) 
姜末......1小匙 
蒜末......1小匙 

调料: 
盐......1/4小匙 
白胡椒粉......少许 
料酒......1大匙 
香油......1/4小匙(量勺量取就行) 

做法: 
1.大虾处理干净,只取虾仁,切成小丁,还要准备出藕丁,芹菜粒,姜蒜末,最后还需要切一点 油条丁,也可以用麦脆片来代替. 
2.油烧热后先爆香姜末和蒜末,再下入虾丁,藕丁,芹菜粒炒熟,接着加入盐, 白胡椒粉,料酒,香油炒匀就可以盛盘了,最后撒上掰碎的麦脆片,用生菜叶包着吃.