你这买的什么牌子，能确保质量吗？铁锅煮东西比较健康，但不会黑成这样啊

manyue 发表于 2014-5-26 14:03
<br/>你这买的什么牌子，能确保质量吗？铁锅煮东西比较健康，但不会黑成这样啊 ...

<br/><br/>是苏泊尔的，照理说质量应该没问题的呀。

manyue 发表于 2014-5-26 14:03

你这买的什么牌子，能确保质量吗？铁锅煮东西比较健康，但不会黑成这样啊 ...

苏泊尔的，照理说质量应该没问题呀，

就是好黑呀，

茄子里含有大量的花青素. 这种物质遇酸、碱或在空气中和氧化铁等金属相遇， 都会变黑。正常的，铁锅可以补铁的。缺铁的人医生还建议家里的锅换成铁锅呢

可以补铁，是真的

换锅，买个好的，扔了这个。这样的是不好的铁做的，吃了有害健康。不信百度。

这是你炒菜水平问题！以前茄子我也会炒那么黑！哈哈

新锅多少会黑点，多用几次就好了 。新锅炒完菜用纸擦会有点黑貌似是出厂时摸的防锈的东东。