饮食健康是癌症病人养护的关键一环，因为癌症本身与癌症的治疗，都会使病人身体变得虚弱。如果这时不给患者补充营养，轻则影响治疗效果，重则会使病情加剧。那么，该补充哪些营养，癌症病人吃什么好呢？

　　

　　补充营养的目的，就是通过合理调配饮食，来改善病人全身营养状况，使其更好地接受手术治疗或化学、放射治疗、延长病人的生命，甚至康复。癌症病人饮食应遵循以下原则。

　　

　　⑴食用营养丰富的，以植物性食物为主的多样化膳食，选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食，但并不意味着素食，但应该让植物性食物占据饭菜的2/3以上；

　　

　　⑵要让病人保持足够的蛋白质摄入量。癌症是一种消耗性疾病，特别是蛋白质的消耗很多。经常吃些瘦猪肉、牛奶、鸡蛋、家禽等。如果病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物，如豆类食品等；

　　

　　⑶多进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果，如油菜、菠菜、小白菜、西红柿、梧子、山楂、鲜枣、猕猴桃等。维生素C可以保护细胞间质结构完整，还可阻断亚硝酸胺和亚硝酰胺产生，从而起到防癌作用；维生素A的主要功能是维持上皮组织正常结构，刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性；

　　

　　癌症病人吃什么好

　　

　　⑷选用富含淀粉和蛋白质的植物性主食，应占总能量的45%～60%，精制糖提供的总能量应限止在10%以内，应尽量食用粗加工的食物；

　　

　　⑸要避免吃不易消化的食物。应多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，少吃油煎食物；

　　

　　⑹不吃酸渍、盐腌、霉变、烧烤、烟熏食品以及色素、香精、烈性酒等；

　　

　　一般成人每天的食物摄取量在2~3公斤不等，但是每天所呼吸的空气总重量却高于13.6公斤，是食物的数倍，长期呼吸被污染的空气将急剧增加患者体内的自由基，加快癌细胞扩散的速度。因此癌症患者在注意饮食的同时更要注意防止吸入含有大量重金属、氮氧化物、尼古丁、甲醛、苯等致癌物质的空气。

　　

　　一般的药物与放化疗只是靶向治疗，消除癌细胞，却不能阻止自由基的扩散。负离子能够主动捕捉空气中的pm2.5，全面彻底的净化空气，同时小粒径的负离子可以透过人体血脑屏障，有效清除代谢患者体内的自由基。早在21世纪初，负离子疗法就作为能够彻底消除自由基的自然疗法，被广泛应用到癌症治疗的临床与家庭护理中去。

　　

　　癌症病人吃什么好？仅仅靠饮食调理是远远不够的，病人与家属要充满耐心，遵循科学方法，全面护理，合理治疗，相信完全治愈不是梦。