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[饮食营养]

各位妈妈都喝养肝汤了吗?据说可以预防黄疸!附做法和功效

查看: 31662|回复: 4
发表于 2012-5-21 11:24 |举报
316624 楼主
谢谢亲的鼓励,爱你!
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湖南卫视10月13日的《百科全书》请到了月子护理专家张境原,详细地介绍了张境原的秘制营养月子餐。其中特别提到一款“养肝汤”,养肝汤不仅能够帮助产妇调养肝脏,顺利代谢体内毒素,并且还是一剂任何人可用的日常养肝良方。

  张境原秘制“养肝汤”详细做法


  一、养肝汤的材料:


  红枣7颗,水400ml


  二、养肝汤的制作步骤


  1.将红枣用水洗净,每颗枣子用尖嘴剪刀剪出7个小口子,或者用小刀划出7个小口子。


  2.用400ml的热开水(滚开水最好)冲泡7颗红枣,盖好盖子,闷上8个小时以上。


  3.用文火将400ml的枣茶熬煮1小时。


  三、养肝汤注意事项


  1.红枣必须刚好为7颗,过多会对身体造成负担,过少不能达到药效。当然如果是家里人一起喝,可以以7乘以人数,水量也乘以人数。


  2.红枣必须每颗剪开或划开7个小口子,不多不少,若划口不够,便达不到养肝汤的药效。


  3.用400ml冲泡红枣,熬煮阶段用文火慢慢地熬,否则到后期,容易把水煮肝。


  4.产妇喝养肝汤需从分娩前10天开始坚持每天饮用。每天分2-3次将养肝汤喝完。


  5.产妇分娩后仍需坚持喝2个星期养肝汤,但要将冲泡的热开水换成米酒水。米酒水要事先煮开,酒精已经挥发。


  养肝汤的功效


  养肝汤由红枣制成,古来有“日食三枣,青春不老”的说法,枣是补血养气的最佳良药,是药王孙思邈最不舍的补血佳品。将早通过开口,泡闷,及熬煮的过程,红枣中的药效得到充分发挥,能够通络血脉,加强血液循环,帮助肝脏代谢,增强人体免疫力。


  红枣对女性的意义尤其重大,长期食用普通的红枣即可使女性皮肤红润,发泽乌黑,肌肤靓丽。养肝汤对女性的疗效也尤其突出,能帮助女性朋友从内而外改善体质。


  养肝汤的适宜人群


  养肝汤对产妇的意义颇大,能够帮助产妇排毒,帮助产妇身体恢复。特别是剖腹产的女性,养肝汤可帮助排除手术过程过麻醉药剂等药物的毒性,加速伤口恢复。


  除产妇和女性之外,养肝汤还能保护任何肝脏负担过大的人群,如肝脏有疾病的患者,经常熬夜的人,肝脏排毒功能不佳脸上有青春痘的人,以及经常喝酒伤肝的人等等。

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2
七级宝宝 | 发表于 2012-5-21 11:49
红枣大还是小?什么品种?七颗金丝小枣和七颗一级新疆枣一样吗?
<br/>这些都不说单单对七个口子和七颗要求这么严格,跟神棍有一拼- =
<br/>
<br/>额,不针对楼主,单纯吐糟这砖家
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3
六级宝宝 | 发表于 2012-5-21 14:52
生命清泉 发表于 2012-5-21 11:49
<br/>红枣大还是小?什么品种?七颗金丝小枣和七颗一级新疆枣一样吗?
<br/>这些都不说单单对七个口子和七颗要求这么 ...
<br/><br/>枣尽量选大一点的,因为要挨七刀,太小了不容易割口子。
<br/>选用什么样的枣根据自己的能力,要是买不到一级新疆枣,难道就不吃了?这个好像没有什么要求。
<br/>割七刀是为了让枣的精华经过长时间的浸泡和蒸煮完全的渗进水中。
<br/>我嫂子生孩子的前两个星期就开始喝这个了。
<br/>我伯伯是中医,也知道这个方法。
<br/>其实这些不是什么神棍之说,只是从以前流传下来的偏方罢了。
<br/>还有一种叫做生化汤,你百度一下,这个就是很久以前古人用这个汤给生完孩子的孕妇喝的,可以帮助更好的排除恶露。和生完孩子以后医院给的新生化颗粒用效一样,但是肯定自己煎的会更有帮助。
<br/>
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4
七级宝宝 | 发表于 2012-5-21 14:57
生命清泉 发表于 2012-5-21 11:49
<br/>红枣大还是小?什么品种?七颗金丝小枣和七颗一级新疆枣一样吗?
<br/>这些都不说单单对七个口子和七颗要求这么 ...
<br/><br/>我也想到这问题了,既然七颗数量都不能多或少,那大小最起码也应该说下吧,大的枣子和小枣要差不止一倍呢。药效可就没有保障了哟!
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5
九级宝宝 | 发表于 2012-5-21 15:02
MARK一下。
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