一、黄芪猪肝汤 益气养血通乳,适合产后气虚血少、乳汁分泌不足的产妇 原料及做法:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许 将猪肝洗净;黄芪洗净切片,用纱布包好,砂锅加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。 二、鲫鱼奶汤 补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。 原料及做法: 鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料 将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。 三、乌鱼通草汤 清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌,而且乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。 原料及做法:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料 将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草(可在中药房购买,有通经下乳的功效)加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可食用。 四、猪蹄通草汤 猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能 原料及做法:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料 将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止,喝汤吃肉,连服3-5天即可见效。 五、酒酿蛋花汤 益气生津,活血止血,促进泌乳 原料及做法:适量酒酿(可从超市选购),鸡蛋1个 将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,趁热服用。 六、乌鸡白凤菇汤 生精养血,增乳的功效极佳 原料及做法:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。 将乌鸡洗净待用,将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,用小火煮至肉烂,放入白凤菇,再煮2—3分钟,即可食用。 |